شراء
جيبير ياباني طبيعي “شيزوكا موميجي”
الأعلى (اختيار طعام شيزوكا)
طازج
منتجات الغابة

تتم معالجة الغزلان المزروعة في الأماكن الخارجية الرائعة بمحافظة شيزوكا بعناية لإنتاج "لحم الغزلان الطازج بدون طعم". ويتميز بانخفاض السعرات الحرارية واللحوم الحمراء الصحية. هذا لحم غزال طبيعي مليء بالعناصر الغذائية التي لا يمكن العثور عليها في لحوم الماشية.
معلومات الجائزة/الشهادة

الأعلى (اختيار طعام شيزوكا) 2017
商品 情報
فترة التوفر/الفترة الأكثر لذيذ | طوال العام |
---|---|
مكان المنشأ الرئيسي | مدينة فوجيدا |
الأفضل قبل تاريخ (انتهاء الصلاحية). | |
كيفية الحفظ |
منتج لهذا المنتج
بيشو ماميا سوهونبو (بيشوماميا سوهونبو)
住所 | 2-2-21 ميدوريتشو، مدينة فوجيدا، محافظة شيزوكا |
---|---|
TEL | 054-631-7624 |
الفاكس | 054-631-7628 |
WEB | https://mt-fujiyama.jp/ |
مقابلة المنتج
``شيزوكا غيبير بيشو ماميا سوهونبو'' في مدينة فوجيدا هو متجر متخصص يبيع الغبير، وخاصة الغزلان والخنازير البرية من محافظة شيزوكا. ومن خلال معالجة الأسماك في أسرع وقت ممكن بعد اصطيادها، فإننا نقدم لحومًا آمنة وطازجة.
نبيع اللحوم بالجملة للمطاعم، وتباع المنتجات المصنعة مثل النقانق والخنازير البرية المشوية على الفحم في محلات السوبر ماركت ومتاجر البيع بالتجزئة. ويقال إنه يحظى بإقبال كبير من المطاعم التي تعمل معها لأنه ليس له رائحة أو طعم وسهل التحضير.
يشبه لحم الغزال لحم البقر الخالي من الدهون، لكنه أكثر طراوة وانتعاشًا وصحة. ولأنه غني بالحديد، ومنخفض السعرات الحرارية، وغني بالبروتين، فإنه يجذب الانتباه كغذاء للرياضيين. والشيء الرائع فيه هو أنه يحتوي على DHA على الرغم من أنه لحم، ويمكنك الحصول على الكمية اليومية المطلوبة من DHA وهي 1 جرام عن طريق تناول 1 جرام من لحم الغزلان.
يعتبر خاصرة الغزلان جزءًا نادرًا لا يمكن حصاده إلا بكميات صغيرة من غزال واحد. يوصى بتناول شريحة لحم وشواء. يمكن استخدام لحم البطن في الأطباق المطبوخة مثل الكاري والحساء، ويمكن استخدام لحم الفخذ في الدجاج المقلي والبطاطا المقلية واللحوم والبطاطس وأرز هاياشي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل النقانق والتيرين وكرات اللحم ولفائف الملفوف.
تحظى سلسلة شارمين غيبير، التي تشمل النقانق ونقانق بولونيا المصنعة باستخدام لحوم الطرائد، بشعبية كبيرة كوجبة خفيفة تتناسب بشكل جيد مع النبيذ والبيرة. بعد إزالة الجليد، يمكنك الاستمتاع بها كما هي دون خبزها، وهي تتناسب بشكل رائع مع الجبن.
قم ببساطة بتقطيع البصل الأخضر وأضف بعض الخيار وأضف بعض صلصة البونزو أو الصلصة للحصول على وجبة خفيفة رائعة.
شطيرة شريحة همبرغر الغزلان مع الخضار لصنع برغر. لحم الغزلان قليل الدهن، لذا من الرائع أن تستمتع به حتى عندما يكون الجو باردًا.
يمكن استخدام لحم الطرائد بنفس طريقة استخدام لحم الخنزير أو اللحم البقري، وهو أسهل في الطهي مما قد تتخيله. تهدف الشركة إلى توسيع قنوات البيع للجيبير من خلال التخلص بعناية من "الحياة الجميلة" للحيوانات البرية التي كان من الممكن إبادتها كآفات، حتى يتمكن أكبر عدد ممكن من الناس من الاستمتاع بالطعم اللذيذ للحيوانات البرية.
*تم نشر المقال في 2023 يناير 2
حول نظام اعتماد Fujinokuni SDGs
من أجل تعزيز توسيع الجهود لتحقيق أهداف التنمية المستدامة من خلال التعاون بين الأغذية والزراعة، يصور نظام الشهادات هذا جهود "المنتجين" و"المطاعم" نحو تحقيق أهداف التنمية المستدامة.
*سيتغير عدد النجوم داخل العلامة حسب جهود كل متجر. يرجى التحقق من المعلومات الخاصة بكل متجر للحصول على التفاصيل.

閉 じ る