ثقافة الطعام في شيزوكايعرف

تنعم منطقة تشوبو بالمكونات الغذائية مثل حقول الشاي في ماكينوهارا دايتشي، والتونة والبونيتو ​​التي يتم صيدها في ميناء شيميزو وميناء يايزو، وروبيان ساكورا من ميناء يوي، والطعم الأبيض من ميناء موتشيموني، الذي يتميز بأعلى إنتاجية في اليابان. ``Kurohanpen'' وهو أيضًا أحد مكونات ``Shizuoka Oden'' و ``Sakura Shrimp Kakiage'' باستخدام جمبري ساكورا الذي لا يمكن صيده إلا في خليج سوروجا في اليابان، ويقال إن باذنجان أوريتو هو المفضل لدى توكوغاوا إياسو، توكايدو غوجوسانجي ماروكو: يحظى حساء تورورو وأبيغاوا موتشي في النزل بشعبية كبيرة بين النكهات المحلية.

تتمتع المنطقة الشرقية ببيئة طبيعية غنية مثل جبل فوجي وخليج سوروجا، ومناظر المدينة القديمة مثل طريق توكايدو. تتم زراعة الواسابي المائي في شيزوكا، والذي تم اعتماده كموقع للتراث الزراعي العالمي وموقع للتراث الزراعي الياباني، وخضروات ميزوكاكينا التقليدية، التي تحظى بشعبية كبيرة كمخلل، باستخدام المياه الجوفية الوفيرة لجبل فوجي.
يمكنك أيضًا الاستمتاع بالطعم الأبيض الخام من ميناء تاجونورا وفوجينوميا ياكيسوبا، وهو أحد الأطعمة المحلية الشهيرة في هذه المنطقة.

تتمتع إيزو بموارد الينابيع الساخنة وتعد واحدة من الوجهات السياحية الرائدة في البلاد. تم تصنيف شبه جزيرة إيزو على أنها حديقة جيولوجية عالمية تابعة لليونسكو، وهي محاطة بالبحر، حيث يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية، بما في ذلك الدنيس البحري الذهبي، وهو أكبر صيد في اليابان، بالإضافة إلى سمك التونة والماكريل والماكريل الحصان وجراد البحر الشوكي، وقذيفة العمامة. بالإضافة إلى ذلك، تم اعتماد الوسابي المزروع عند سفح جبل أماجي، إلى جانب مناطق الإنتاج الأخرى في محافظة شيزوكا، كموقع للتراث الزراعي العالمي باعتباره "الزراعة التقليدية للوسابي المائي في شيزوكا".