ثقافة الطعام في شيزوكايعرف

يتم تصنيع أنواع الأسماك المختارة بعناية مثل إسقمري الحصان والماكريل والدنيس الأحمر يدويًا بعناية على يد حرفيين.
يُعرف أيضًا بأنه متجر يمكنك من خلاله التحدث مع المالك وطاهي الأسماك المجففة حول كيفية شواء السمك وأكله.
السبب وراء شعبيتها هو التشكيلة الفريدة من المنتجات والالتزام باللذة التي يقدمها حرفيو الأسماك المجففة، الذين لا يتحدثون عن النهائيات أو الأوهام، ولكنهم دائمًا يسعون وراء لذة العصر من خلال التجربة والخطأ.
قد تبدو جميع الأسماك المجففة متشابهة للوهلة الأولى، ولكن الأسماك المجففة في الأصل كانت لها خصائص وأذواق فريدة لكل متجر، ولكن الآن بعد أن تم إنتاج معظم المنتجات بكميات كبيرة بواسطة الآلات، أصبح من الصعب حتى العثور على مثل هذه المنتجات. فعلتُ.
يمكنك العثور على مثل هذا الطبق في Funato، الذي يستخدم طريقة التتبيل الخفيف والتجفيف في الشمس لتعزيز النكهة.

【店舗 情報】
متجر Funato للبيع المباشر
https://www.himonoya.net/
العنوان: 332-3 أوكا إيشيكي، مدينة نومازو، محافظة شيزوكا
هاتف 055-922-2123 فاكس 055-923-5354