ثقافة الطعام في شيزوكايعرف

1　اسم المنظمة الحائزة على جوائزشركة نومازو تشو للخضروات المحدودة

2. نظرة عامة على الجائزة

　・العمل مع الحكومات المحلية والمنتجين لتوفير المكونات المحلية لوجبات الغداء في المدارس الابتدائية والإعدادية في الجزء الشرقي من المحافظة ومنطقة طوكيو الكبرى

　・تنفيذ المبادرات الرامية إلى ربط التوزيع النهائي بالتوزيع النهائي، مثل فحص إنتاج وبيع المنتجات الطازجة بالتعاون مع المنتجين وشركات البذور والمشترين والأسواق.

3. نظرة عامة على المنظمات الحائزة على الجوائز

　تأسس هذا السوق بالجملة المحلي في عام 1932 ويقع في الجزء الشرقي من المحافظة، ويوفر الفواكه والخضروات المحلية والدولية لمحلات السوبر ماركت ومتاجر التجزئة وما إلى ذلك.

4. مقدمة للمبادرة

(1) اقتراح توفير الفواكه والخضروات المحلية في وجبات الغداء المدرسية

　منذ عام 21، قمنا بإنشاء مخطط لتوفير الفواكه والخضروات المحلية في وجبات الغداء المدرسية في الجزء الشرقي من المحافظة، بما في ذلك مدينة نومازو، وفي منطقة العاصمة طوكيو، ونقوم بتقديم المكونات المستخدمة في وجبات الغداء للطلاب.

　وفي إطار الجهود المبذولة في الجزء الشرقي من المحافظة، يتم عقد اجتماعات مع مدينة نومازو، وJA Fuji Izu، وبائعي الخضار، وما إلى ذلك، لضبط المعايير والكميات المناسبة لوجبات الغداء المدرسية بعناية وتأكيد جداول الشحن. نحن نواصل هذه المبادرة على أمل أن يتعلم الأطفال المحليون عن لذة الفواكه والخضروات المحلية وأن يختاروها بنشاط في المستقبل.

　بالإضافة إلى ذلك، تقوم المحافظة أيضًا بتزويد المدارس الابتدائية والإعدادية في منطقة طوكيو الكبرى بالمنتجات الطازجة، بما في ذلك أحياء طوكيو الـ23، بالإضافة إلى محافظات كاناغاوا وتشيبا وسايتاما.

　وتوسعت المبادرة، وفي السنة المالية 550، تم تنفيذها لمدة إجمالية تزيد عن 40 يومًا، حيث تم توفير الفواكه والخضروات المحلية لنحو XNUMX ألف طالب وطالبة في المدارس الابتدائية والإعدادية.

(2) تعزيز العلامات التجارية للفواكه والخضروات المحلية

　منذ عام 29، ومن أجل تحسين جودة الفواكه والخضروات المحلية، عقدنا اجتماعات تفتيشية منتظمة وقدمنا ​​إرشادات الزراعة لمجموعات الإنتاج بالتعاون مع شركات البذور والمشترين.

　من وجهة نظر تاجر الجملة، تعمل الشركة مع مجموعات الإنتاج لوضع علامة تجارية على المنتجات الطازجة، وفي السنة المالية 2022، حصل قرنبيط العصا "Fujisan Hana Yasai" على شهادة العلامة التجارية "Itadaki" للمحافظة (اختيار طعام شيزوكا).

<معلومات الاتصال>

　410-0321 هارا، مدينة نومازو، 2608-56 شركة نومازو تشو للفواكه والخضروات المحدودة

　هاتف: 055-915-2323