ثقافة الطعام في شيزوكايعرف

ربط المجتمع بالحياة: جهود مدينة إيزو لتربية غزلان إيزو، وهو "لحم صيد سترغب في تناوله"

تاريخ الإصدار: 2026.02.09

من أشهى المأكولات الشتوية: المحار الممتلئ والكبير. استكشاف "بوريمارو"، وهي علامة تجارية للمحار من أراي، بحيرة هامانا

تاريخ الإصدار: 2026.02.06

إرثٌ من التقاليد التي استمرت لأجيال: نمط الحياة وثقافة الطعام التي نسجتها البرتقال في منطقتي أتامي وإيتو

تاريخ الإصدار: 2026.01.29

تُبهر خضراوات علامة ميشيما التجارية عشاق الطعام. وهذا هو السبب وراء استمرار اختيار "خضراوات هاكوني سيروكو ميشيما".

تاريخ الإصدار: 2026.01.16

عالم مراسم السكاكين الأنيق (هوكوشيكي) الذي انتقل إلينا من فترة هييان

تاريخ الإصدار: 2026.01.14

تذوق كرم الضيافة الذي لا يزال قائماً في مدينة ميناميزو الساحلية. استمتع بثمار البحر مع طبق جراد البحر الشوكي المحلي "شوغون نابي".

تاريخ الإصدار: 2026.01.09

قوة جديدة تُساهم في ازدهار المنطقة: كرنب صيني صغير يتم توصيله بواسطة نومينز، وهي مجموعة من مزارعي الجيل الجديد في ميشيما

تاريخ الإصدار: 2025.12.26

توارثتها الأجيال ورعتها منذ عصر إيدو: فاكهة الكاكي جيرو، كنز موريماتشي، إينشو، التي قُدّمت للعائلة الإمبراطورية

تاريخ الإصدار: 2025.12.23

أقدم طعام محفوظ في اليابان: "شيو-كاتسو" - مكون تقليدي أسطوري متوارث في نيشيزو تاغو

تاريخ الإصدار: 2025.12.16

"سيرفينج ليمون" تنبت في بلدة تشتهر بركوب الأمواج. تحدي ماكينوهارا لإحياء حقول الشاي المهجورة

تاريخ الإصدار: 2025.12.12

"سوبا أشتاكا ماونتن فوت سوسونو" تنمو بفضل بركات سفح جبل فوجي الجنوبي - قصة السوبا المحلية التي ولدت في مدينة سوسونو

تاريخ الإصدار: 2025.12.10

تتطور الطماطم الكرزية إلى بيرة وحلوى في مدينة إيزونوكوني

تاريخ الإصدار: 2025.12.04