مركز معلومات رأس المال الغذائي
レ シ ピ
روبيان ساكورا
روبيان ساكورا وبروشيتا الطماطم
- 水 産物
- النمط الغربي
材料 (لشخصين)
| جمبري ساكورا خام مجمد | 30G |
| طماطم بيتيت | عدد 8 |
| أوراق الريحان | 2-3 أوراق |
| ثوم | 1/2 قطعة |
| خبز فرنسي | 4 قطع (مقطعة إلى قطع بسمك 1 سم) |
| オ リ ー ブ オ イ ル | 2 ملعقة صغيرة |
| ملح فلفل | القليل |
كيف تصنع
اسلقي جمبري الساكورا بسرعة ثم صفيه من الماء.
نقطع الطماطم الكرزية إلى مكعبات.
قومي بتمزيق أوراق الريحان إلى قطع ذات حجم مناسب (لا تستخدمي السكين).
اخلطي ❶❷❸ مع الملح والفلفل وزيت الزيتون (ملعقة صغيرة) في وعاء.
يُوزّع زيت الزيتون (ملعقة صغيرة) على مقلاة ويُحمص.
افركي الثوم على ❺ لإعطائه رائحة عطرة.
ضع ❹ فوق ❻ للاكتمال.
نقطة
لا تبالغ في طهي جمبري الساكورا.
المكونات الموصى بها من محافظة شيزوكا
روبيان ساكورا طازج/روبيان ساكورا خام مجمد
يتم اصطياده فقط في خليج سوروجا، وهو أعمق خليج في اليابان. ويعمل الصيادون طوعًا على الحفاظ على الموارد عن طريق إنزال روبيان ساكورا الطازج مرتين سنويًا، في فصلي الربيع والخريف.
وصفات باستخدام المأكولات البحرية
ابحث عن وصفة
