レ シ ピ
خدود حمراء
بارفيه الخد الأحمر
- جديد
- فاكهة
材料 (حوالي 8 أكواب)
خدود حمراء | 300 جرام (حوالي 20 حبة) |
السكر المحبب | 110G |
كريمة طازجة (100% دسم حليب) | 200cc |
صفار البيض | عدد 1 |
لتتصدر | ||||
|
كيف تصنع
سحق بينيهوب (الفراولة) قليلاً واخلطه في الخلاط مع 70 جرام من السكر المحبب لعمل معجون الفراولة.
ضعي الكريمة الطازجة و40 جرام من السكر المحبب في وعاء، واخلطيهم جيدًا، واخفقيهم جيدًا بالمضرب، ثم اخلطي ❶، وأضيفي صفار البيض واخلطيهم جيدًا.
قسميها إلى أوعية من اختيارك، مثل الأكواب الزجاجية، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 4 ساعات تقريبًا.
عند الأكل، ضعي فوقها الكريمة الطازجة والفراولة حسب الرغبة.
*الوصفة مقدمة من: إيساو سوزوكي، مؤسس عاصمة الطعام فوجينوكوني
المكونات الموصى بها من محافظة شيزوكا
خدود حمراء
صنف فراولة يمثل محافظة شيزوكا وولد في محافظة شيزوكا. البذور كبيرة الحجم وذات لون أحمر فاتح ولها مسحة حمراء من الداخل. لها رائحة قوية، وعصير، ولها طعم غني.