レ シ ピ

ج: قم بتحريك 55 جرام من الزبدة (درجة حرارة الغرفة) والسكر الحبيبي، وعندما يصبح لونها أبيض، أضف صفار البيض وزيت الفانيليا واخلط.

ج: ينخل الدقيق ويخلط حتى تتماسك العجينة.

ج: قم بطرحها باستخدام شوبك بسمك حوالي 3 مم إلى 5 مم.

ج: تُخبز في فرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.

ج: اسحق ❹ جيدًا، واخلطه مع 15 جرامًا من الزبدة المذابة، ثم وزعه في قالب الكيك، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

ب: اخلطي الماسكاربوني مع الجبن الكريمي وأضيفي السكر المحبب والكريمة الطازجة وعصير الليمون بهذا الترتيب واخلطيهم جيدًا.

ب: أضف الجيلاتين* واخلط

*بالنسبة للجيلاتين، قومي بنقعه في الماء المثلج مسبقًا، وأضيفي كمية صغيرة من الماء، وأذيبيه في الميكروويف.

ب: اسكب ❼ في A واتركه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.

ج: أفرغي البطيخ بالملعقة.

ج: قم بتقطيع الفاكهة المتبقية تقريبًا.

ج: نذوب الماء والسكر الحبيبي والأجار على النار، ونتركها تبرد قليلاً، ثم نخلطها مع ❿.

ج: أخرج ❽ من القالب على طبق، ورتب ج (أضف الكريمة الطازجة إذا أردت) بشكل جميل، وقد انتهيت!