مركز معلومات الأغذية في شيزوكا
レ シ ピ
ميجومي من إيزو
كروكيت الأرز ميجومي إيزو
- お 米
- النمط الياباني
材料 (4 حصص / 3 قطعة من 12 أنواع)
| ميجومي من إيزو | 450G |
| المكونات أ | ||||||
|
| المكونات ب | ||||||||
|
| المكونات ج | ||||||||
|
| د- خليط البيض المذاب | ||||||||
|
كيف تصنع
قم بخلط المكونات [A] و[B] و[C] في Izu no Megumi المطبوخ حديثًا في حاويات منفصلة.
ضعي غلافًا بلاستيكيًا على الماكيسو، ولفي كل واحدة حتى يبلغ قطرها حوالي 3 سم.
غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تمتزج النكهات.
قطعيها إلى 4 إلى 5 قطع متساوية وشكليها على شكل كرات.
بعد خلط ❹ مع [D]، قم برش فتات الخبز بالتساوي.
تقلى في زيت السلطة على درجة حرارة 160 إلى 170 درجة مئوية لمدة 4 دقائق تقريبًا (حتى يتحول السطح إلى اللون البني الذهبي)، وتقدم على طبق. استمتع بها كما هي أو مع الملح وصلصة رسيستيرشاير!
كيفية صنع الفيديو
*الوصفة هي معلومات منشورة في عدد أغسطس 29 من النشرة الإخبارية للمحافظة.
المكونات الموصى بها من محافظة شيزوكا
"إيزو نو ميجومي" أرز مزروع خصيصًا من مدينة إيزو
يُطلق على "كوشيهيكاري" اسم "إيزو نو ميجومي" لأنها تستخدم المياه النقية والوفيرة لجبل أماجي، وتشهد اختلاف درجات الحرارة بين النهار والليل في المناطق الوسطى والجبلية في إيزو.
ابحث عن وصفة
