レ シ ピ

[الهريس] يُضاف السكر إلى شرائح البنيهوب المقطعة إلى شرائح رفيعة، ويُحرَّك بالخفاقة ويُغلى حتى يصبح سائلًا، ثم يترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

[العجين] اخفقي البيض لمدة 3 دقائق (حتى يصبح سميكًا)، ثم أضيفي السكر على XNUMX أجزاء تقريبًا واخلطي.

بمجرد أن يصبح رغويًا بدرجة كافية، أضف الزبدة المذابة (بدرجة حرارة الجسم تقريبًا) واخفقها مرة أخرى.

أضف ❶ إلى ❸ واخلط جيدًا، ثم أضف الدقيق الناعم ومسحوق اللوز واخلط بلطف باستخدام ملعقة حتى يختفي الدقيق.

ضعي الزيت أو الزبدة على قالب الدونات وأدخلي الأنبوب ❹ فيه.

نخبزها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً وتصبح جاهزة!