مركز معلومات الأغذية في شيزوكا
レ シ ピ
دجاج الشمس
برجر كرات لحم دجاج تايو بنكهة الشاي الأخضر
- لحم
- شاي
- النمط الغربي
材料 (حصتين)
| A | ||||||||||||||||
|
| صفار البيض | عدد 5 |
| زيت السلطة | القليل |
كيف تصنع
ضع المكونات أ في وعاء واخلطها حتى يتماسك الخليط ويصبح لزجًا.
قسمي ❶ إلى 5 أجزاء متساوية وشكليها على شكل أشكال همبرغر. ربت بيديك لإزالة الهواء وعمل حفرة في المنتصف.
يُسخن زيت السلطة في مقلاة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 7 دقائق تقريبًا، ثم يُقلب ويُقلى لمدة 3 دقائق تقريبًا.
اخبزيها ببطء لمدة دقيقة تقريبًا حتى ينضج الجزء الداخلي.
عندما يتم خبزها، ضعها على طبق، وأسقط صفار بيضة في البئر، وبذلك تصبح جاهزة!
نقطة
النقطة ❶
يمكنك أيضًا إضافة غضروف الدجاج وأوراق الشيزو وما إلى ذلك إذا أردت.
النقطة ❸
اخبزيها ببطء على نار خفيفة للحصول على لمسة نهائية أكثر نعومة.
يمكن أيضًا الاستمتاع بها بشكل لذيذ عن طريق تحويلها إلى زلابية وإضافتها إلى الحساء أو شويها عن طريق أسياخها.
*الوصفة مقدمة من: شونسوكي ساكاموتو، مبتكر عاصمة الطعام فوجينوكوني
كيفية صنع الفيديو
*الوصفة هي معلومات منشورة في عدد أغسطس 30 من النشرة الإخبارية للمحافظة.
المكونات الموصى بها من محافظة شيزوكا
جبل فوجي جوتندوري تايو الدجاج
يتم تربية دجاج تايو بعناية باستخدام تقنيات تربية فريدة لضمان حصول الدجاج على الكثير من التمارين مع مرور الوقت والحصول على أمعاء صحية. لقد فازت لذتها بالجائزة الأولى في مسابقة وطنية.
وصفات باستخدام اللحوم والشاي
ابحث عن وصفة
