تعرف على ثقافة الطعام في شيزوكا

レ ス ト ラ ン

حول نظام اعتماد Fujinokuni SDGs

من أجل تعزيز توسيع الجهود لتحقيق أهداف التنمية المستدامة من خلال التعاون بين الأغذية والزراعة، يصور نظام الشهادات هذا جهود "المنتجين" و"المطاعم" نحو تحقيق أهداف التنمية المستدامة.
*سيتغير عدد النجوم داخل العلامة حسب جهود كل متجر. يرجى التحقق من المعلومات الخاصة بكل متجر للحصول على التفاصيل.

حول نظام اعتماد Fujinokuni SDGs

閉 じ る

سنفتح متاجر يديرها الطهاة وحرفيو الحلويات الذين تم الاعتراف بهم على أنهم "مبدعو رأس مال فوجينوكوني الغذائي"، والذين يستخدمون بشكل استباقي المكونات المنتجة في محافظة شيزوكا ويساهمون في تعزيز صناعات الزراعة والغابات ومصايد الأسماك في المحافظة. الثقافة الغذائية مقدمة.

مقدمة المطعم

ابحث عن مطعم من الخريطة البحث من الخريطة

ابحث عن مطعم من الخريطة

مقدمة العامل

ستسجل المحافظة الطهاة والحلويات الراغبين في العمل في أنشطة محلية تستفيد من منتجاتها الزراعية والغابات وصيد الأسماك المتنوعة وعالية الجودة، كـ"محترفي طعام شيزوكا". ومن خلال الترويج لأنشطة مثل حل المشكلات من خلال الطعام، تهدف المحافظة إلى تعزيز جاذبية المنطقة وزيادة القيمة المضافة لمنتجاتها الزراعية والغابات وصيد الأسماك.

عمال الأغذية في شيزوكا

في إطار جهودها لجعل فوجينوكوني "مدينة الطعام"، منحت المحافظة لقب "عمال فوجينوكوني عاصمة الطعام" للطهاة وصانعي الحلويات الذين يستخدمون مكونات من محافظة شيزوكا بنشاط ويساهمون في تعزيز الزراعة والغابات ومصايد الأسماك والثقافة الغذائية في المحافظة. كما يُمنح كل عام لقب "عامل العام" للعمال الذين أظهروا أنشطة متميزة. كما يُمنح لقب "طاهٍ ماهر فوجينوكوني" للعمال الذين حصلوا على جائزة "عامل العام" خمس مرات.

عامل الإبداع في مدينة فوجينوكوني للأغذية، عامل العام
فوجينوكوني مايسترو الشيف
مقدمة العامل