مركز معلومات الأغذية في شيزوكا
レ ス ト ラ ン
مدينة ماتسوزاكي بروفانس دي سوزوكي
نحن ندير مطعمًا فرنسيًا مخفيًا في مدينة ماتسوزاكي، إيزو.
نحن نقدم المأكولات الفرنسية البسيطة التي تبرز النكهات الطبيعية للمكونات الطازجة المحلية (الخضروات والأسماك وأحيانًا لحوم الطرائد وما إلى ذلك).
مصنوعة من مكونات من محافظة شيزوكا قائمة شعبية
لحم الخنزير المقلي من شيزوكا، والأسماك المحلية المشوية المقرمشة (الناخر، المدينة، الدنيس البحري، إلخ)، والخضروات المحلية المشوية، والمخللات، وما إلى ذلك.
مكونات شيزوكا المستخدمة في المتجر
الخضروات الموسمية (الخضروات الموسمية المحلية مثل فطر الشيتاكي والفجل والسبانخ وغيرها) ولحم الخنزير والأسماك والفواكه ومعظم المكونات الأخرى
店舗 情報
بروفانس دي سوزوكي
| 住所 | 103-3 دوبي، ماتسوزاكي-تشو، كامو-غون، محافظة شيزوكا |
|---|---|
| TEL | 0558-42-3701 |
| WEB | http://www.provencedesuzuki.com |
| SNS |
خريطة المتجر
هذا المتجر "فوجي نو كوني عاصمة حرفيي الأغذية"
كاتسونوري سوزوكي
بعد التدريب في العديد من المطاعم الغربية في طوكيو، انتقل إلى فرنسا. بعد عودته إلى اليابان والعمل في أحد الفنادق لبضع سنوات، افتتح متجره الخاص في مسقط رأسه. وهو يأخذ الإنتاج المحلي للاستهلاك المحلي كأمر طبيعي، ويستخدم في الغالب المكونات المحلية الموسمية لكل شيء بدءًا من الخبز وحتى الحلويات. مفهوم الملاذ الذي يقدمه للعملاء، تم افتتاح المتجر في عام 2001.
ابحث عن مطعم
حول نظام اعتماد Fujinokuni SDGs
من أجل تعزيز توسيع الجهود لتحقيق أهداف التنمية المستدامة من خلال التعاون بين الأغذية والزراعة، يصور نظام الشهادات هذا جهود "المنتجين" و"المطاعم" نحو تحقيق أهداف التنمية المستدامة.
*سيتغير عدد النجوم داخل العلامة حسب جهود كل متجر. يرجى التحقق من المعلومات الخاصة بكل متجر للحصول على التفاصيل.
閉 じ る
