レ ス ト ラ ン

أوي وارد ، مدينة شيزوكا اكل صيني ريان

المطبخ الصيني
الحرفيون يصنعون رأس المال الغذائي في فوجينوكوني
شهادة مطعم أهداف التنمية المستدامة

إنه مطعم صيني أصيل يعتمد على المأكولات الكانتونية، حيث يمكنك الاستمتاع بالديم سوم والأطباق الشهيرة من جميع أنحاء الصين. يمكنك الاستمتاع بالدورات التدريبية الخاصة بالإنتاج المحلي للاستهلاك المحلي.

مصنوعة من مكونات من محافظة شيزوكا قائمة شعبية

حساء زعانف القرش مع طماطم أميلا ولحم السلطعون من شيزوكا، وسمك الدنيس الذهبي المقلي من شيزوكا مع الخضار الموسمية في صلصة الفاصوليا السوداء
*تختلف المحتويات حسب الموسم

مكونات شيزوكا المستخدمة في المتجر

طماطم أميرة، لحم خنزير فوجينوكوني الحيوي، سمك شيزوكا الذهبي، روبيان ساكورا، إلخ.
*تختلف المحتويات حسب الموسم

مصنوعة من مكونات من محافظة شيزوكا

店舗 情報

اكل صيني ريان

住所 56 كورجان-تشو، أوي-كو، شيزوكا-شي، محافظة شيزوكا فندق Associa Shizuoka الطابق الثاني
TEL 054-254-4470
WEB https://www.associa.com/sth/restaurant/linka/
SNS

خريطة المتجر

هذا المتجر "فوجي نو كوني عاصمة حرفيي الأغذية"

كينغو توكوموتو

بعد التدريب في فوكوكا وأوساكا، عمل في فندق Associa Toyohashi وNagoya Marriott Associa Hotels، قبل أن يصبح رئيس الطهاة في مطعم "Rian" الصيني في فندق Associa Shizuoka في يوليو 2015. تتمتع بسمعة طيبة في الطهي الدقيق الذي يبرز نكهة المكونات.

مقابلة العامل

كينغو توكوموتو هو رئيس الطهاة في مطعم Rian في فندق Associa Shizuoka، الذي يشتهر بمأكولاته الصينية عالية الجودة. أسلوب الطبخ لدينا، الذي يقدر "التألق" الإضافي مع الالتزام الصارم بالأساسيات، يجلب إمكانيات جديدة للمطبخ الصيني التقليدي من خلال إضافة المكونات المحلية واللمسات الموسمية، بدلاً من إنتاج أطباق غريبة الأطوار ومبتكرة. ويذكرنا العرض الرائع بالمطبخ الفرنسي، لكن النكهة الغنية كلاسيكية. على الرغم من أنه يتميز بنمط الطبق الكلاسيكي، إلا أنه يمكنك أيضًا الاستمتاع بخفة منعشة. يقول توكوموتو: ``تحتوي شيزوكا على العديد من المكونات الممتازة، وليس فقط المأكولات البحرية، ولكن أيضًا لحوم البقر والدجاج، لذا فهي مصدر إلهام لي. إن أسلوب عمل ريان، الذي يهدف دائمًا إلى تقديم أطباق عالية الجودة ويؤكد على قوة الفريق، يفتح آفاقًا جديدة للمطبخ الصيني.

 

*من مقال "تقديم الفائزين بجوائز العمال لعام 28"

حول نظام اعتماد Fujinokuni SDGs

من أجل تعزيز توسيع الجهود لتحقيق أهداف التنمية المستدامة من خلال التعاون بين الأغذية والزراعة، يصور نظام الشهادات هذا جهود "المنتجين" و"المطاعم" نحو تحقيق أهداف التنمية المستدامة.
*سيتغير عدد النجوم داخل العلامة حسب جهود كل متجر. يرجى التحقق من المعلومات الخاصة بكل متجر للحصول على التفاصيل.

حول نظام اعتماد Fujinokuni SDGs

閉 じ る