إشعار

متجر كانيوتو إيشيباشي

[جائزة الكنز الياباني]

فاز "Umami Artisn Salt" (ملح Sake Thief's Blessed) بالبطل (الجائزة الكبرى) في فئة حكمة الحرفي في مسابقة عالم الكنز في اليابان.

في مسابقة شيزوكا في 2024 يناير 1 (الأربعاء)، حصلنا على "جائزة القاضي الخاص"، وواصلنا تحسين مهاراتنا، وفي المسابقة الوطنية (مسابقة جائزة اليابان الكبرى) التي أقيمت في 17 فبراير 2024 ( الثلاثاء)، فزنا بجائزة التوابل وحصلنا على "الجائزة شبه الكبرى" في فئة الطعام/الصلصة.

في "بطولة العالم للجواهر غير المكتشفة في اليابان 2024 في سنغافورة" التي أقيمت يوم الجمعة 8 أغسطس 23، فازوا بالبطولة في "فئة حكمة الحرفي".

[معروضات الكنز الياباني]

يستخدم "ملح أومامي الحرفي" (ملح ساكي ثيف المبارك) الملح الذي تم التخلص منه سابقًا أثناء عملية تصنيع أسماك البونيتو ​​المملحة ويسوقه تجاريًا كملح لذيذ بنكهة أومامي مركزة.

وباعتبارنا كنوزًا يابانية، فإننا نجد قيمة جديدة في المواد التي كان من الممكن التخلص منها وتزويدها بالطعم اللذيذ.

لا يمكنك فقط استخدامه كملح توابل للحوم أو التيمبورا، ولكن ببساطة عن طريق إذابة كمية صغيرة في الماء الساخن، يمكنك بسهولة الاستمتاع بمرق الحساء الأصلي أو مرق الحساء الذي يبدو وكأنه مصنوع من قبل طاهٍ.

[أسرار البطولة]

بعد المسابقة الوطنية، سنحصل على تذكرة للمشاركة في المسابقة العالمية التي ستقام في سنغافورة، ونريد أن يعرف الأشخاص في الخارج عن هذا المنتج ويجربوه.

قضيت نصف عام أفكر في كيفية شرح مفهوم "من أجل اللص" وما إذا كان هذا هو أفضل شيء يمكن تجربته.

تم إنشاء هذا المنتج باستخدام مكونات شيزوكا، مع الاستفادة من الثقافة والتقاليد اليابانية بالإضافة إلى الخصائص الإقليمية لشيزوكا.

لقد عملنا على إنشاء مواد العروض التقديمية ومقاطع الفيديو مع وجود رغبة قوية في إيصال هذه القيمة إلى الخارج.

[التطلعات المستقبلية]

يعمل كانيوتو إيشيباشي شوتن في هذا المجال منذ أكثر من 100 عام، وأنا، توشيفومي إيشيباشي، الجيل الرابع، ورثت التقاليد والتقنيات.

نحن فخورون بهذا التاريخ وهذه التكنولوجيا ونرغب في الاستمرار في نشر Kaneoto Ishibashi Shoten من مدينة Yaizu إلى العالم مع الحفاظ على تقاليدنا.

شكرا لدعمكم المستمر.

[اضغط هنا للاستفسارات والشراء]

متجر كانيوتو إيشيباشي

425-0025 جونوكوشي، مدينة يايزو، محافظة شيزوكا 91-5

هاتف: 054-628-2920 / فاكس: 054-628-3268

ساعات العمل: 9:30-17:30 (مكتب المبيعات 10:00-17:00)

مغلق: أيام الثلاثاء (كل أسبوعين)، وأيام السبت، واليوم السابق للعطلات *قد يتم تطبيق عطلات الصيف والشتاء

موقع متجر كانيوتو كانيوتو إيشيباشي

(الصورة: لحظة الفوز ببطولة “أومامي أرتيسان سولت”)

نقوم بنشر أحداث الطعام ومقدمات المطاعم والمعلومات السياحية وما إلى ذلك التي يرسلها أعضاء المنتدى السياحي لفن الطهي بمحافظة شيزوكا.يرجى الاتصال بكل شركة مدرجة مباشرة فيما يتعلق بمحتوى المحتوى المنشور ومحتوى الصفحة الرئيسية المرتبطة.

[حول إخلاء المسؤولية]

لا تتحمل محافظة شيزوكا أي مسؤولية عن أي ضرر أو خسارة يتكبدها المستخدمون نتيجة الوصول إلى مواقع الويب المرتبطة.

قد يقوم هذا الموقع بحذف المحتوى دون إشعار مسبق. يرجى الملاحظة.