Koupit

Hasegawa Nosan ve městě Fuji využívá podzemní vodu z hory Fuji k pěstování hub bez pesticidů a bělení.

Můžete si plně vychutnat jeho jedinečnou texturu, jemnou vůni a sladkost a lze jej také krájet a používat do salátů bez vaření.

Hasegawa Nosan představila nejnovější pěstitelské technologie a zařízení z Nizozemska, vyspělé země v pěstování hub. Šest kultivačních místností je řízeno počítači, aby bylo po celou dobu udržováno prostředí vhodné pro růst. Pracujeme na tom, abychom poskytovali stabilní dodávky bezpečných, vysoce kvalitních hub po celý rok bez použití pesticidů.

Houby při dotyku lidských rukou mění barvu, takže nosí rukavice a minimalizují dobu, po kterou se houby dotýkají, a každou houbu s láskou pečlivě sklízejí.

``Potbela'', kterou si pochvalují zejména profesionální kuchaři, je obrovská hnědá houba o průměru 9 centimetrů. Je plná chuti a má bohatou vůni a sladkost. Je to mistrovské dílo, které si můžete vychutnat jako hlavní jídlo stejně jako maso a doporučuje se k nádivce nebo grilování.

Je to mistrovské dílo, které si můžete vychutnat jako hlavní jídlo stejně jako maso a doporučuje se k nádivce nebo grilování.

„Obří houby“ se vyznačují svou křupavou texturou a jemnou chutí a vůní a nejlépe se podávají v shabu-shabu s omáčkou ponzu.

Hnědé houby mají bohatou a aromatickou chuť a jsou ještě chutnější, když jsou orestovány na másle se slaninou.

Nejoblíbenějším druhem houby je houba bílá, která se nejlépe konzumuje syrová do salátů a marinád. Jednoduše nakrájejte a posypte solí, pepřem a olivovým olejem pro stylové občerstvení. Kromě toho může být použit v různých pokrmech, jako je ajillo, těstoviny a dušené maso.

Hasegawa Nosan se často objevuje v televizi, časopisech a dalších médiích a obchoduje s francouzskými, italskými, japonskými a čínskými restauracemi po celé zemi. Na akcích a jiných akcích propagujeme přitažlivost hub a na našich webových stránkách a sociálních sítích představujeme různé houbové recepty, takže se na ně podívejte.

*Článek zveřejněn 2023. února 2