Koupit
Enshu Sea přírodní conger conger
Top (výběr jídel Shizuoka)
čerstvý
mořské produkty
``Enshu Sea Natural Conger Conger'' se zrodil jako typická letní přísada v Hamamatsu. Je to vysoce kvalitní surovina s krásnou bílou dužinou a lehkou, ale lahodnou chutí. V Ebisenu je čerstvý úhoř conger ulovený od poloviny dubna z pobřeží moře Enshu přes noc v kleci, zpracován řezačkou kostí a zmražen pomocí nejnovější technologie protonové zmrazení. To umožňuje dlouhodobé skladování při zachování čerstvosti. Nejlepší ze všeho je, že zabraňuje zhoršení čerstvosti během rozmrazování, takže jej můžete použít v různých kongerových pokrmech, aniž byste obětovali lahodnost conger conger.
Informace o ocenění/certifikaci
Top (Shizuoka Food Selection) 2023
商品 情報
Období dostupnosti/nejchutnější období | září až prosinec |
---|---|
Hlavní místo původu | Město Hamamatsu |
Minimální trvanlivost do (datum expirace). | |
保存 方法 |
Výrobce tohoto produktu
Ebisen Co., Ltd.
Již 100 let od svého založení je Ebisen milován zákazníky jak na místě, tak po celé zemi. Ebisen je oblíbený u místních i národních zákazníků, včetně krevet z jezera Hamana, divokých úhořů, mořských plodů, tygrovaných ryb a úhořů kaštanových z Moře Enshu, úhoře jezera Hamana z vlastní farmy a další produkty z celé země. Klademe důraz především na čerstvost a ryby podáváme v jejich nejlahodnějším stavu. Kromě toho se každý den snažíme poskytovat bohatost jídla prostřednictvím čerstvých a lahodných mořských plodů a přispívat místní komunitě.
住所 | 8962-5 Ubumi, Yuto-cho, Chuo-ku, Hamamatsu City, prefektura Shizuoka |
---|---|
TEL | 053-592-1115 |
FAX | |
WEB | https://www.ebisen.info/ |
O certifikačním systému Fujinokuni SDGs
Jedná se o certifikační systém, který „vizualizuje“ úsilí „výrobců“ a „restaurací“ o dosažení SDGs, s cílem podpořit rozšíření úsilí o dosažení SDGs prostřednictvím spolupráce mezi potravinářstvím a zemědělstvím.
*Počet hvězdiček v rámci značky se bude měnit v závislosti na úsilí každého obchodu. Podrobnosti naleznete v informacích každého obchodu.
Zavřete