Informační centrum o jídle Shizuoka
Koupit
Série umami platýs šintoistických
Zlaté ocenění Fujinokuni za výběr nového produktu
příloha
mořské produkty
Na základě konceptu ``Chci, abyste si snáze vychutnali příchuť šintoistického platýse'', používáme vysoce kvalitní platýs, na který jsme hrdí a vypěstovali jsme jej s velkou péčí. Komercializovali jsme čtyři položky: konbujime a platýse šintoistického mísa na nakládanou rýži. Nepoužíváme žádná chemická dochucovadla, konzervanty ani barviva a k uzamčení chuti používáme alkoholový mrazák. Dodává se v malém balení a je jedlý, takže není potřeba žádné vaření. Jedná se o mistrovské dílo od odborníka na platýse.
Informace o ocenění/certifikaci
Zlaté ocenění Fujinokuni Výběr nového produktu 2022
商品 情報
| Období dostupnosti/nejchutnější období | |
|---|---|
| Hlavní místo původu | Město Kosai |
| Minimální trvanlivost do (datum expirace). | Dny 60 |
| 保存 方法 | Nutné zmrazit (-18°C) |
Prodejní obchod
e-shop
Výrobce tohoto produktu
Shinto Fish Farming Co., Ltd.
Téměř sterilní podzemní mořská voda se čerpá z asi 40 metrů pod zemí v areálu jezera Hamana a z plůdku se po dobu asi roku a půl vypěstuje kvalitní, tučný platýz, který se krmí živou návnadou. z předchozí generace. Ve zpracovatelském závodě připojeném k farmě provádíme ``konečné odstranění krve ve stylu Tsumoto'', abychom zvýraznili chuť. Naše společnost získala certifikaci Shizuoka Agriculture and Fisheries Certification, což je certifikace prefektury zaměřená na úsilí výrobců v oblasti bezpečnosti a ochrany, a dodáváme lahodnou platýzu.
| 住所 | 3402-1 Arai, Arai-cho, Kosai City, prefektura Shizuoka |
|---|---|
| TEL | 053-594-1089 |
| FAX | 053-594-2316 |
| WEB | https://shinto-fb.shop/ |
O certifikačním systému Fujinokuni SDGs
Jedná se o certifikační systém, který „vizualizuje“ úsilí „výrobců“ a „restaurací“ o dosažení SDGs, s cílem podpořit rozšíření úsilí o dosažení SDGs prostřednictvím spolupráce mezi potravinářstvím a zemědělstvím.
*Počet hvězdiček v rámci značky se bude měnit v závislosti na úsilí každého obchodu. Podrobnosti naleznete v informacích každého obchodu.
Zavřete
