Kultura jídla Shizuokavědět

Interiér pivovaru Isojiman Sake Brewery je vyroben z nerezové oceli a používá nádrže potažené sklem k zajištění čistého prostředí, aby se zabránilo kontaminaci bakterií během procesu vaření. Existuje asi 20 druhů Isojiman vyrobených tímto způsobem, včetně ``Junmai Ginjo, Daiginjo, Junmai Ginjo, Ginjo a Honjozo,'' z nichž všechny se mohou pochlubit velkou bohatostí a chutí.

[Kontaktní informace]
Isojiman Sake Brewery Co., Ltd.
http://www.isojiman-sake.jp/
Adresa: 307 Izugashima, Yaizu City, prefektura Shizuoka
TEL: 054-628-2204