Kultura jídla Shizuokavědět

Shika-nabe a kanec-nabe jsou považovány za jeden z tradičních horkých kotlíků Shizuoka. Jelení kotlík je pokrm, který se traduje od doby, kdy byly v soutěsce Sumata založeny vesnice, a kančí kotlík se často jí od listopadu do března, kdy je otevřená sezóna lovu divočáků. Maso z červeného kance obklopené bílým tukem se také nazývá „pivoňkové maso“, protože nakrájené na kousky a položení na talíř připomíná květ pivoňky. Prosím, kontaktujte nás pro potvrzení, kde můžete jíst a pít.

[Kontaktní informace]
Sdružení cestovního ruchu rozvoje města Kawanehon
https://www.okuooi.gr.jp/
TEL: 0547-59-2746