Kultura jídla Shizuokavědět

Dušená shokan má více než 300letou historii a je specialitou XNUMX. stanice hostince Tokaido Ejiri.
Náplň z červených fazolí Hokkaido je obalena bambusovou slupkou a následně spařena. Chuť je žvýkavá a hladká a vytříbená sladkost harmonizuje s vůní bambusové kůže.
Říká se, že 15. šógun Yoshinobu Tokugawa, který odešel do Shizuoky, byl oblíbený a milovali ho také feudálové ze Sankin Kotai a cestující na dálnicích.

【obchodní informace】
Hlavní obchod Oiwake Yokan
http://www.oiwakeyokan.com/
Adresa: (Hlavní obchod) 2-13-21 Oiwake, Shimizu-ku, Shizuoka City, Shizuoka prefektura, (obchod Omagari) 3-10-29 Irie, Shimizu-ku, Shizuoka City, Shizuoka prefecture
TEL: (hlavní prodejna) 054-366-3257, (prodejna Omagari) 054-371-0300