Kultura jídla Shizuokavědět

Pro pěstování wasabi je nezbytné velké množství čisté vody. Wasabi z Izu City, vyráběné v krásném přírodním prostředí s hojnou vodou tryskající z pohoří Amagi, bez použití hnojiv a pesticidů, je jednou z nejznámějších světových surovin. Až přijedete do Izu City, určitě vyzkoušejte wasabi bowl, kde si wasabi můžete vychutnat nejen jako koření, ale jako hlavní jídlo.