Jazyk

Jazyk

recept

Větve zralý med Makino

Větev zralý Makino med a vejce sun ramen

  • Divoká zelenina
  • vejce/mléko
  • Čína

Materiál (1 porce)

Větvička zralého medu Makino (nakrájená na klínky) 1 個
Plátky vepřového bůčku (nakrájené na kousky velikosti sousta) 30グラム
Instantní ramen (slaný) 1 sáčky
Tofu (nakrájené na kostičky) 100グラム
Pažitka (nakrájená) 10グラム
Komatsuna (nakrájená) 20グラム
Vejce (M míč) 1 個
sůl a pepř trochu
Olivový olej　 1 lžička
酢 1 polévková lžíce
Chilli olej 1 polévková lžíce

作 り 方

Vepřové maso osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem na salát.

Jakmile je maso uvařené, přidejte množství vody uvedené na instantních nudlích, přiveďte k varu, uvařte nudle podle návodu a přidejte přiložené koření.

Odstraňte pouze nudle z ❷ a vložte je do mísy.

Do zbývající polévky přidejte Makino med a tofu, přiveďte k varu, poté přidejte pažitku, komatsunu a rozšlehaná vejce.

Když jsou vejce uvařená, přidejte trochu pepře a octa a podávejte v ❸. Nakonec pokapeme chilli olejem a je hotovo!

Bod

❹Lze použít i zelenou zeleninu, jako je bok choy.

❺Pokud nemáte rádi ostrá jídla, můžete ho použít bez chilli oleje a pepře.

*Recept poskytuje: Tomoyoshi Masuda, tvůrce hlavního města jídla Fujinokuni

Recepty využívající zeleninu, vejce a mléko

Zobrazit více
scrollToTop