recept

JA Izu Taiyo Nový letní pomeranč

Nová letní oranžová granita

  • ovoce
  • cukrovinky

Materiál (obslouží 8-10 lidí)

 A
Voda 500cc
Krystalový cukr 400 g
škrobový sirup 100 g
nový letní pomerančový džus 500cc
suchý gin (volitelně) trochu
Voda (pro úpravu) 100cc

作 り 方

Připravte sirup (300 ccm). Dejte A do hrnce a zahřejte. Přiveďte k varu a poté zchlaďte pod studenou vodou.

Nový letní pomeranč vymačkejte a sceďte.

Smíchejte pomerančový džus New Summer a sirup (300 ccm), přidejte gin, nalijte do nádoby a dejte do mrazáku.

Pokud během procesu začne tuhnout, promíchejte vidličkou, a pokud trochu ztuhne, párkrát promíchejte.

Bod

Upravte kyselost a sladkost New Summer Orange přidáním vody nebo sirupu podle vaší požadované chuti.

*Recept poskytuje: Takuma Hayakawa, tvůrce hlavního města jídla Fujinokuni

Doporučené ingredience z prefektury Shizuoka

Izu Taiyo Nový letní pomeranč

Izu Taiyo Nový letní pomeranč

Od jeho zavedení v roce 9 byly vybírány a pěstovány vysoce kvalitní kmeny vhodné pro místní pěstování. Ovocná specialita, která barví Izuovo rané léto svou osvěžující vůní a osvěžující chutí.