recept
JA Izu Taiyo Nový letní pomeranč
Nová letní oranžová granita
- ovoce
- cukrovinky
Materiál (obslouží 8-10 lidí)
A | ||||||
|
nový letní pomerančový džus | 500cc |
suchý gin (volitelně) | trochu |
Voda (pro úpravu) | 100cc |
作 り 方
Připravte sirup (300 ccm). Dejte A do hrnce a zahřejte. Přiveďte k varu a poté zchlaďte pod studenou vodou.
Nový letní pomeranč vymačkejte a sceďte.
Smíchejte pomerančový džus New Summer a sirup (300 ccm), přidejte gin, nalijte do nádoby a dejte do mrazáku.
Pokud během procesu začne tuhnout, promíchejte vidličkou, a pokud trochu ztuhne, párkrát promíchejte.
Bod
Upravte kyselost a sladkost New Summer Orange přidáním vody nebo sirupu podle vaší požadované chuti.
*Recept poskytuje: Takuma Hayakawa, tvůrce hlavního města jídla Fujinokuni
Doporučené ingredience z prefektury Shizuoka
Izu Taiyo Nový letní pomeranč
Od jeho zavedení v roce 9 byly vybírány a pěstovány vysoce kvalitní kmeny vhodné pro místní pěstování. Ovocná specialita, která barví Izuovo rané léto svou osvěžující vůní a osvěžující chutí.