Informační centrum o jídle Shizuoka
recept
Mishima Mango
Mishima mango caprese
- ovoce
- vesternový styl
Materiál (2 porce)
| Mishima Mango | 1/2 kusu |
| sýr mozzarella | 50 g |
| Zlato | 1 polévková lžíce |
| citronová šťáva | 1 polévková lžíce |
| extra panenský olivový olej | 1 lžička |
| Černý pepř | trochu |
作 り 方
Z manga Mishima odstraňte semínka, oloupejte ho (můžete použít škrabku) a nakrájejte na 5 mm kousky.
Sýr mozzarellu nakrájíme na 5 mm kousky
Seřaďte ❶ a ❷ střídavě na sebe.
Do mísy dáme med a citronovou šťávu, dobře promícháme a přelijeme ❸.
Dochuťte olivovým olejem a černým pepřem, přidejte zeleninu a bylinky dle libosti a je hotovo!
Bod
Můžete jej také spárovat se syrovou šunkou nebo dušeným kuřecím masem.
Mango a sýr můžete také nakrájet na malé kousky a spárovat je s vychlazenými těstovinami.
Jak udělat video
*Recept je informace zveřejněná ve vydání prefekturního zpravodaje z února 3.
Doporučené ingredience z prefektury Shizuoka
Mishima Mango
Manga se vyznačují mírnou kyselostí a bohatou sladkostí díky požehnané podzemní vodě Mishima Mt.Fuji a speciálním květináčům pro pěstování s omezenou kořenovou plochou a důkladnou sklizní v plné zralosti.
Najděte si recept
