recept
Izuka
Izushka ☆ Sendvič ve stylu kebabu
- maso
- vesternový styl
Materiál (1 porce)
| Izuka (stehenní maso) | 100 g |
| レ タ ス | 25 g |
| ト マ ト | 45 g |
| cibule | 15 g |
| Chléb (4 plátky) | 1 |
| [A] (na koření) | ||||||
|
| [B] (pro zdroj) | ||||||||||
|
作 り 方
Izushiku nakrájejte na tenké plátky, zakryjte plastovým obalem a prázdnou lahví lehce naklepejte.
Okořeňte ❶ pomocí [A] a na chvíli odstavte.
Nakrájejte hlávkový salát na 5 mm kousky, rajčata na 5 mm kousky a cibuli na 2 mm kousky.
Smíchejte [B] a vytvořte omáčku
Chléb rozkrojte napůl a v jednom směru udělejte zářez, abyste vytvořili tvar sáčku.
Obě strany ❺ opečte v toustovači dozlatova.
Na pánvi rozehřejte malé množství olivového oleje (není uvedeno v ingrediencích) a smažte ❷ na vysokém ohni.
Sendvič ❸❹❼ s ❻ a je hotovo!
Bod
Bod ❼
Zvěřinu krátce grilujte na vysokém ohni, ale nepřevařte.
*Recept poskytuje: Yuma Itoi, tvůrce hlavního města jídla Fujinokuni