Informační centrum Food Capital
Restaurace
Město Matsuzaki Italská restaurace Salute
Zelenina pěstovaná v podnebí a přírodních rysech Matsuzaki, Izu.
Bylinky vypěstované samotným šéfkuchařem.
Naše produkty vyrábíme ručně z mořských plodů ulovených v nejhlubším japonském zálivu Suruga a ve vodách poblíž Izu.
Poskytujeme bezpečné a zabezpečené potraviny všem našim zákazníkům bez použití jakýchkoli přísad.
Vyrobeno z ingrediencí z prefektury Shizuoka Oblíbené menu
Místní rybí carpaccio, rizoto z hnědé a černé rýže, zlatá pražma a sezónní zeleninové těstoviny
Ingredience Shizuoka používané v obchodě
Místní ryby (Kinmedai, Isaki atd.), místní zelenina (sezónní zelenina prodávaná na prodejnách přímého prodeje)
obchodní informace
Italská restaurace Salute
| 住所 | 170-9 Naka, Matsuzaki-cho, Kamo-gun, prefektura Shizuoka |
|---|---|
| TEL | 0558-43-0885 |
| WEB | https://izu-salute.jp/ |
| SNS |
Store MAP
Tento obchod je ``Fuji no Kuni Capital of Food Craftsmen''
Dělník roku
Kenji Sato
Narozen v Tokiu.
Po dvouletém výcviku v Itálii pracoval jako šéfkuchař v restauraci v Tokiu a v roce 2 otevřel Salute.
Pracovní pohovor
Poleva, která vyzdvihne bohaté aroma ingrediencí.
Po otevření hrnce vás uvítá vůně olivového oleje s vůní česneku a těsta ručně vyrobeného ze 100% domácí mouky. Japonská létající chobotnice má pružnou texturu a je bohatá na přirozenou slanost z mořského vánku a koncentrovanou kouřovou chuť. Originální směs sýra má bohatou chuť a velkorysé množství zelené cibulky na těstě dodává japonskou chuť.
Shizuoka, do které jsem se zamilovalSložení"Japonská chobotnice sušená v Oki"
Pobřežní sušená chobotnice sušená na lodi vracející se do rybářského přístavu má to správné množství soli z mořského vánku. Je to přísada, která má to nejlepší z měkké a žvýkací textury mezi čerstvou a suchou.
Najděte si restauraci
O certifikačním systému Fujinokuni SDGs
Jedná se o certifikační systém, který „vizualizuje“ úsilí „výrobců“ a „restaurací“ o dosažení SDGs, s cílem podpořit rozšíření úsilí o dosažení SDGs prostřednictvím spolupráce mezi potravinářstvím a zemědělstvím.
*Počet hvězdiček v rámci značky se bude měnit v závislosti na úsilí každého obchodu. Podrobnosti naleznete v informacích každého obchodu.
Zavřete
