Restaurace

STRAVOVÁNÍ Yushu

Hata bar Uchicchi

Hotel Concorde Hamamatsu (japonská, západní, čínská, bufet, restaurace Champs Elysées)

Laforet Resort Shuzenji

Horký pramen Umegashima Konya Onogisou

Japonská kuchyně Kono

Soba Heart Kirigane

Hotel Fuji Speedway

Čtyři restaurace a bary hotelu Fuji Speedway nabízejí menu, která vám umožní znovu objevit kouzlo Shizuoky prostřednictvím kuchyně s použitím spousty surovin vypěstovaných v průzračných vodách hory Fuji a bohatých mořských plodů. Šéfkuchař Jun Ishii, který miluje vaření a ctí setkání a spojení s různými lidmi prostřednictvím jídla, vdechuje nový život do kultury jídla Shizuoka.

Izuův herní obchod Bistro KEN

Přestěhoval se do Izu v roce 2019 po školení v Kagurazaka v Tokiu a 2021hvězdičkovém hotelu v Tokiu. [BistroKEN] se otevírá 11. listopadu 18. Šéfkuchař, ``lovec'', který získal lovecký lístek a sám se věnuje lovu a vaření, využije své dovednosti k tomu, aby vás pobavil menu jedinečným pro restauraci gibier.

grandvert izu

Místní ryby, jako je pražma červená, přistála v přístavu Ito, wasabi a další lahůdky z hor a moře, které lze nalézt pouze na poloostrově Izu, požehnáno společností Geo. Hovězí maso Izu, které je libové a bohaté na kyselinu olejovou, je distribuováno pouze v Izu. Vybíráme spolehlivé ingredience z prefektury Shizuoka, jako je organicky pěstovaná zelenina a ovoce od farmářů, kteří obdělávají půdu, a vychutnáváme si pokrmy, které využívají bohaté a aromatické chutě ingrediencí spolu se sezónní krásou přírody.

Bufetová restaurace Fujisan

Naše restaurace podporuje místní produkci pro místní spotřebu, má silné vazby s místními výrobci a podává čerstvé a chutné suroviny formou bufetu. Naše pokrmy měníme v závislosti na ročním období a snažíme se našim zákazníkům poskytovat chutné, zábavné a radostné pokrmy.

Hotel Concorde Hamamatsu Motojotei

Tento specializovaný obchod pro úhoře se nachází v 18. patře, nejvyšším patře hotelu. Pečlivě vybraný úhoř "Lake Hamana eel", který je o něco větší než obvykle, hustý a sytý. Vynikající teplo a zručnost šéfkuchaře z něj činí vynikající pokrm. Omáčka je sladká a bohatá, převzatá z receptu hotelu Kokonoe. dokonale s rýží. Vychutnejte si jídlo s výhledem z výšky 60 m nad zemí jako podstatou.

Obchod s hřebíčkem polévky Tororo

Založena v roce 1596. Clove Shop, který byl původně otevřen jako čajovna, zde v Maruko-juku na Tokaidu zůstal přes 400 let, aniž by změnil své místo. Nyní i v minulosti se modlíme za bezpečnost cestujících na jejich cestě a nadále poskytujeme dočasnou pohostinnost.

Restaurace Bunbuku

Jedná se o restauraci, kde si každý může pochutnat na jídle od dětí až po seniory.
Naše sashimi je oblíbené a naši hosté si po celý rok vychutnávají jídla připravená ze surovin z prefektury Shizuoka.

Ručně vyráběná soba tagata

Jedná se o domácí soba restauraci, která podává místní druhy soba.
Majitel, Tagata, slouží jako předseda Rady pro propagaci domorodých plodin Shizuoka a zástupce Rady pro podporu značky Shizuoka Native Soba Branding a spolupracuje se svými přáteli na kultivaci slash-and-burn soba v oblasti Igawa a dalších oblastech.
I nadále budeme našim zákazníkům poskytovat lokálně vyráběné suroviny ze Shizuoky.