Upozornění

Dne 2023. listopadu 11 (středa) jsme uspořádali prohlídku města potravin na téma „Naučte se a ochutnejte ingredience“, na které se sešli tvůrci města potravin, výrobci a místní obyvatelé (spotřebitelé).

Tentokrát se zaměřujeme na členy Sdružení spotřebitelů Iwata, abychom se dozvěděli o lahodnosti a jak používat zemědělské produkty vyrobené v jurisdikci úřadu pro zemědělství a lesnictví Chuen, a také abychom zvýšili jejich povědomí o produktech tím, že jim poskytneme možnost "poznat" a "ochutnat" místní zemědělské produkty Téma se konalo.

Prohlídka začala návštěvou Toyooka Harutate Genkimura Co., Ltd., kde si vyzvedli místní zemědělské produkty a dostali vysvětlení.

Účastníci přijímající vysvětlení ve společnosti Toyooka Harutate Genkimura Co., Ltd.

Dále navštívili Smart Agriculture Co., Ltd. a prohlédli si výrobní závod Princess Paprika, certifikovaný produkt Shizuoka Food Selection. Míra nutriční dostatečnosti papriky je údajně jedna z nejvyšších mezi zeleninou.

Obdržení vysvětlení princezny Papriky ve společnosti Smart Agriculture Co., Ltd.

V japonské restauraci Nakaya (Uenobe, Iwata City) majitel Kosuke Fukada, který je tvůrcem hlavního města jídla Fujinokuni, ochutná a vysvětlí pokrmy, které používají spoustu papriky, a poté poskytne pokyny, jak si je doma připravit bylo uděláno.

Ve směru hodinových ručiček zleva nahoře: sladkokyselé vepřové → bílý dresink → masová nádivka → sashimi (paprika se používá na všechno kromě sashimi)

Účastníci řekli: ``Dozvěděl jsem se o různých způsobech použití papriky, a tak jsem se rozhodl jíst více papriky'' a ``Jsem rád, že jsem se mohl dozvědět o výživě a účinnosti papriky. Jediná věc, kterou jsem' Udělal jsem s paprikou je restujte ji.'' Bylo mnoho komentářů jako: ,,Chci hned vyzkoušet způsob vaření, který jste mě dnes naučili.''

Věřím, že živá výměna názorů mezi výrobci, dělníky a účastníky zájezdu posílila spolupráci mezi těmito třemi, což vedlo k vytvoření centra pro potravinářský kapitál.