Upozornění

Ochutnejte jídlo soudce Izu Nirayama a rodiny Egawa - Výroba saké Egawa -

「稲刈り’24.10.19と収穫祭’24.12.07」 

 第１弾の募集は終了しました

Recept na ``Egawa Sake'', o kterém se říká, že je fantastické saké, byl objeven v Egawa Bunko v roce 2019 a byl znovu vytvořen v jediném pivovaru Izu, Mandai Jozo. Na rýžových polích rezidence Egawa jsme začali pěstovat rýži, abychom vyrobili Egawa saké.

 Část 1: Zažijte sklizeň rýže a snězte aranžmá „Banso Bread“

　Hidetatsu Egawa, soudce Nirayama, který na konci období Edo tvrdě pracoval pro obranu pobřeží, pro tento účel vymyslel různé druhy chleba. Konečný chléb byl vytvořen v roce 1842. Kvůli tomu se mu říká ,,Bangso''.

　Datum akce: Sobota 10. října 19

　Místo setkání: 9:30 před pokladnou Egawa House

　S sebou: Oblečení vhodné na sklizeň rýže

　Rozvrh: 10:00-12:00 Sklizeň rýže

　　　　　　　　12:00-13:00 Oběd

　　　　　　　　13:00-13:30 Průvodce rezidencí

　*Doporučený účastnický poplatek pouze za zkušenost se sklizní rýže: 15,000 XNUMX jenů

Část 2: Ochutnejte znovu vytvořená jídla z rodiny Egawa, samurajské rodiny z období Edo, na dožínkách

　Obrovská sbírka dokumentů, které zůstaly v rodině Egawa, zahrnuje menu jídel, která se jedla během období Edo. Necháme pana Koshinana Jigoemu vytvořit reprodukci pokrmu z jídelního lístku. Ochutnejte čerstvou rýži a vychutnejte si nová jídla z období Edo. Sice jsme zatím žádné nové saké nedělali, ale pijeme také saké Egawa, které je v pivovaru již 24 let.

　Termín provozu: Sobota 12. prosince XNUMX

　Místo setkání: 10:30 před pokladnou Egawa House

　K jídlu využijeme rezidenci Shoin of the Egawa, která není přístupná veřejnosti.

　Program: 11:00-13:00 Večeře

　　　　　　　　13:00-14:00 Speciální přednáška

　※収穫祭のみの参加希望者料金40,000 円20,000円　価格を見直しました

　Účastníci sklizně rýže a dožínkových slavností obdrží 2 kg nové rýže.

[Dotazy/Přihlášky]

Sídlo společnosti Izu Hakone Bus Co., Ltd

　055-977-0012

　Chcete-li se přihlásit, pošlete e-mail na adresu y.koshimizu@izuhakone.co.jp

　Klikněte zde pro podrobnosti (web NPO Izu Gaku Kenkyukai)

Zveřejňujeme gastronomické akce, představení restaurací, turistické informace atd. zaslané členy Gastronomického turistického fóra v prefektuře Shizuoka.

Obraťte se prosím přímo na každou uvedenou firmu ohledně obsahu zveřejněného obsahu a obsahu odkazované domovské stránky.

[O vyloučení odpovědnosti]

Prefektura Shizuoka nepřebírá žádnou odpovědnost za jakékoli škody nebo ztráty, které uživatelům vzniknou v důsledku přístupu na propojené webové stránky.

Tato stránka může smazat obsah bez předchozího upozornění. Vezměte prosím na vědomí.