Upozornění

Ve středu 2025. února 12 se v Grandiaire Bouquet Tokai konalo „Ceremony XNUMX Fujinokuni Food Capital Award“ spolu s odpovídající akcí mezi vítězi ocenění a kupujícími na podporu propagace a rozvoje prodeje oceněných a certifikovaných produktů.

V prefektuře Shizuoka, aby využila své místo jako „království ingrediencí“ a vytvořila „hlavní město potravin“ v atraktivní oblasti Fujinokuni, prefektura Shizuoka oceňuje a certifikuje lidské zdroje a zemědělské produkty produkované v prefektuře, lesnictví a produkty rybolovu, které budou hrát v tomto úsilí vedoucí roli.

　
 

Zúčastnilo se přibližně 140 lidí, včetně guvernéra Suzukiho, vítězů ceny a porotců a členů výběrové komise pro každou cenu. Po projevu guvernéra Suzuki byly předány ceny a certifikáty.

Letošními oceněnými jsou:

(1) „Řemeslníci, kteří vytvářejí hlavní město jídla Fujinokuni“

Ocenění „Fujinokuni Food Capital Creation Worker“ je systém, který oceňuje jednotlivce, kteří zprostředkovávají úžasnost místních surovin prostřednictvím poskytování pokrmů a dalších pokrmů, které aktivně využívají místní suroviny. V letošním roce je oceněno 11 oceněných.

Tentokrát celkový počet „Fuji no Kuni Food Capital Creation Workers“ dosáhl 559 lidí.

Pracovníci Fujinokuni Food Capital Creation Workers Počet oceněných: 11 osob

Klikněte zde pro seznam oceněných (PDF)

(2) „Pracovník roku 2024“

„The Worker of the Year 2024“ je systém, který oceňuje pracovníky, kteří pracují jako vzory pro ostatní pracovníky, jako je vytváření potravinářské kultury Fujinokuni a přispívání komunitě prostřednictvím jídla. Pokud pětkrát vyhrajete ``Dělník roku'', získáte titul ``Fujinokuni Maestro Chef.''

Letos je 14 oceněných. Ve Fujinokuni se narodil nový šéfkuchař.

Tentokrát bylo celkem 176 lidí jmenováno „Pracovníkem roku“ a 19 lidí získalo titul Fujinokuni Maestro Chefs.

 Dělník roku 2024 Počet oceněných: 14 osob 

Příjemci ceny Fujinokuni Maestro Chef Award: 1

Klikněte zde pro seznam oceněných (PDF)

 (3) „Fujinokuni Food Capital Development Contribution Award“

„Fujinokuni Food Capital Creation Contribution Award“ je systém, který oceňuje společnosti a organizace, které se zapojují do příkladných aktivit, jako je přispívání k propagaci kultury stravování v prefektuře. Letos ocenění obdrželo pět organizací.

V letošním roce získalo cenu „Fujinokuni Food Capital Development Contribution Award“ celkem 56 organizací.

Počet organizací oceněných cenou Fujinokuni Food City Creation Contribution Award: 5 organizací

Klikněte zde pro seznam oceněných organizací (PDF) 

(4) “Výběr jídla Shizuoka”

„Shizuoka Food Selection“ je systém, který certifikuje produkty produkované v prefektuře pro zemědělství, lesnictví a rybolov, které mají hodnotu a vlastnosti, na které mohou být hrdí na národní i mezinárodní úrovni. Letos je 5 certifikovaných produktů.

Tentokrát bylo certifikováno jako „Shizuoka Food Selection“ celkem 202 produktů.

Počet certifikovaných produktů Fujinokuni Food Selection: 5 produktů

Kliknutím sem zobrazíte seznam certifikovaných produktů (PDF)

(5) „Výběr nového produktu Fuji no Kuni“

"Fujinokuni New Product Selection" je systém, který oceňuje nové zpracované produkty, které využívají přitažlivosti zemědělských, lesnických a rybářských produktů vyráběných v prefektuře. Letos je 11 oceněných produktů.

Ocenění „Fuji no Kuni New Product Selection“ tentokrát získalo celkem 196 produktů.

Výběr nového produktu Fujinokuni Počet vítězných produktů: 11 produktů

Kliknutím sem zobrazíte seznam oceněných produktů (PDF)

Po slavnostním předání cen se vedle místa konání konala „matching networkingová akce“, které se zúčastnilo přibližně 150 účastníků, včetně účastníků předávání cen a kupujících.

Vzorky byly také k dispozici k ochutnání a odnesení domů a kupující a vítězové bylo vidět, jak spolu nadšeně komunikují po celém místě konání.