Aĉeti

Hasegawa Nosan en Fuji City uzas subteran akvon de Fuĵi-monto por kultivi fungojn sen insekticidoj aŭ blankigado.

Vi povas plene ĝui ĝian unikan teksturon, subtilan aromon kaj dolĉecon, kaj ĝi ankaŭ povas esti tranĉita kaj uzata en salatoj sen kuirado.

Hasegawa Nosan enkondukis la plej novan kultivadoteknologion kaj ekipaĵon el Nederlando, progresinta lando en fungokultivado. La ses kultivejoj estas kontrolitaj per komputiloj por konservi medion taŭgan por kresko ĉiam. Ni laboras por provizi stabilan provizon de sekuraj, altkvalitaj fungoj tutjare sen uzi insekticidojn.

Fungoj malkoloriĝas se ili estas tuŝitaj de homaj manoj, do ili portas gantojn kaj minimumigas la kvanton da tempo kiam ili tuŝas la fungojn, kaj zorge rikoltas ĉiun fungon kun amo.

``Potbela'', kiu estas tre laŭdata de profesiaj kuiristoj precipe, estas grandega bruna fungo kun diametro de 9 centimetroj. Ĝi estas plenplena de gusto, kaj havas riĉan aromon kaj dolĉecon. Ĝi estas ĉefverko, kiu povas esti ĝuita kiel ĉefa plado same kiel viando, kaj estas rekomendita por plenigi aŭ kuiri.

Ĝi estas ĉefverko, kiu povas esti ĝuita kiel ĉefa plado same kiel viando, kaj estas rekomendita por plenigi aŭ kuiri.

``Gigantaj fungoj'' estas karakterizitaj per sia kriska teksturo kaj milda gusto kaj aromo, kaj ili estas plej bone servataj en shabu-shabu kun ponzu-saŭco.

Brunaj fungoj havas riĉan kaj aroman guston, kaj estas eĉ pli bongustaj kiam frititaj kun lardo kaj butero.

La plej populara speco de fungo estas la blanka fungo, kiu estas plej bone manĝita kruda en salatoj kaj marinadoj. Simple tranĉu kaj aspergu per salo, pipro kaj olivoleo por eleganta manĝeto. Krome, ĝi povas esti uzata en diversaj pladoj kiel ajillo, pasto kaj stufaĵo.

Hasegawa Nosan estis ofte prezentita en televido, revuoj kaj aliaj amaskomunikiloj, kaj faras komercon kun francaj, italaj, japanaj kaj ĉinaj restoracioj ĉie en la lando. Ni reklamas la allogon de fungoj ĉe eventoj kaj aliaj eventoj, kaj enkondukas diversajn receptojn de fungoj en nia retejo kaj sociaj amaskomunikiloj, do bonvolu kontroli ilin.

*Artikolo publikigita la 2023-an de januaro 2