Ŝizuoka Manĝaĵo-Informcentro
Aĉeti
Kisakatei/Shizuoka Menma
Fujinokuni Nova Produkta Elekto-Ora Premio
kromplado
arbaraj produktoj
"Shizuoka Menma" estas noviga ingredienco, kiu helpas solvi mediajn problemojn manĝante ĝin. En montaraj areoj pligrandiĝas ``bambua damaĝo'' pro ``neglektitaj bambuarbaroj'', kaj la ideo estas helpi solvi la problemon konsumante bambuon kiel manĝaĵon. Utiligante la fermentadteknologion kultivitan per endoma pikproduktado, ni prilaboras kolektitajn junajn bambuojn (pli ol bambuaj ŝosoj kaj malpli ol bambuo) al manĝebla manĝaĵo.
"Shizuoka Menma" estis naskita. Nuntempe ĝi altiras multan atenton pro sia unika spicado kaj produktadmetodo, kaj la sento de sekureco kaj bongustaĵo, kiujn nur 100% nacie produktitaj produktoj povas provizi.
Informoj pri premio/atestado
Fujinokuni Nova Produkta Elekto 2021 Ora Premio
Produktaj informoj
| Havebleca periodo/plej bongusta periodo | |
|---|---|
| Ĉefa originloko | Ŝizuoka Urbo |
| Plej bone antaŭ (eksvalidiĝo). | 90 tagoj |
| konserva metodo | Normala temperaturo |
Vendista vendejo
Hejmaj superbazaroj, altkvalitaj elektitaj butikoj, ramenbutikoj, izakayaj butikoj
e-komerca retejo
Produktanto de ĉi tiu produkto
Kisakutei Co., Ltd.
La mastruma filozofio de Kisakutei estas "Malnovmoda OTSUKEMONO", kaj ni laboras pri "tradicio kaj heredo" kaj "transformo kaj evoluo." Ni obstine protektas la "piklojn", kiuj estis nutritaj en la klimato de Japanio kaj infuzitaj per antikvaj saĝeco kaj teknikoj, samtempe rigardante antaŭen kaj prenante la iniciaton daŭre evolui. Kun ĉi tiuj pensoj en menso, ni laboras forte ĉiutage.
| Strata adreso | 5-1-6 Kutsuya, Aoi Ward, Ŝizuoka Urbo, Ŝizuoka Gubernio |
|---|---|
| TEL | 054-262-0267 |
| FAX | |
| RETEJO | https://kisakutei.com/ |
Pri Fujinokuni SDGs Certification System
Ĉi tio estas atestadsistemo, kiu "bildigas" la klopodojn de "produktantoj" kaj "restoracioj" por atingi la SDG-ojn, por antaŭenigi la vastiĝon de klopodoj atingi la SDG-ojn per kunlaboro inter manĝaĵo kaj agrikulturo.
*La nombro da steloj ene de la marko ŝanĝiĝos depende de la klopodoj de ĉiu vendejo. Bonvolu kontroli la informojn de ĉiu vendejo por detaloj.
Fermi
