La manĝkulturo de Ŝizuokascias

Premiita organiznomo: "Tenjin-ya Co., Ltd."

~Plialtigi la konsumadon de prefektecaj ingrediencoj per produkt-disvolvado kaj vendo~

Resumo de premio

・Disvolvante kaj vendante produktojn, kiuj uzas lokajn ingrediencojn, ni kontribuis al la ekspansio de konsumo de lokaj agrikulturaj, arbaraj kaj fiŝkaptaj produktoj.

- Kontribuis al regiona turisma promocio per la disvolviĝo kaj vendo de planitaj produktoj kunlabore kun kompanioj, mezlernejoj, ktp.

Skizo de premiita organizo

・Estita antaŭ 69 jaroj. 30 vendejoj en la gubernio Ŝizuoka. Vendejo de bento kaj plado, kiu vendas rizbulojn, shizoka oden, bentoskatolojn kaj krompladojn.

・"Shizuoka Oden Tenjin-ya" havas la plej altan agnoskoprocenton (78%, Interreta enketo) en la kategorio bento kaj plado en Ŝizuoka.

・La akumula vendo de Shizuoka Oden superis 3 milionojn da unuoj en 8 jaroj kaj 1,000 monatoj!　

*De la 2020-a de januaro 1 ĝis la 1-a de julio 2023 Tenjinya Co., Ltd.

Enkonduko de iniciatoj

(1) Disvolviĝo kaj vendo de produktoj uzante lokajn ingrediencojn

① Evoluigante kaj vendante "Shizuoka Osechi" kiu uzas Shizuoka ingrediencojn, kaj produktojn kiuj uzas lokajn ingrediencojn kiel ekzemple "Onsen Bijin Tomato Salad", "Shiobonito Omusubi", "Shizuoka Kuroge Wagyu Beef Beef Sukiju" , ktp. Ni laboris pri loka produktado por loka konsumo.

② Tri firmaoj, Kirin Beverage x Shizuoka Gas x Tenjin-ya, komune evoluigis bentokeston uzante Shizuoka Food Selection ``Cho''. De la 3-a de oktobro (mardo), ĉiuj 10 Tenjinya vendejoj vendos "Top Bento".

(2) Kontribuu al regiona turisma promocio per evoluado kaj vendado de produktoj kunlabore kun turismaj asocioj ktp.

① Kunlaborante kun Shimada City, la Shimada City Tourism Association, kaj prefektaj universitataj studentoj, ni disvolvos kaj vendos "Benefit Bento" por reklami la utilajn lokojn de Shimada City por preĝi por dungado kaj sukceso, kaj por antaŭenigi turismon en Shimada City.

② Per Shizuoka Oden, ni aktive liveris regionan manĝkulturon kiel nigran hanpenon kaj dashi-pulvoron ne nur al klientoj ene de la gubernio sed ankaŭ al turistoj el ekster la gubernio.

 Ŝizuoka Osechi

Shizuoka oden

la sekva deplojo

・Ni daŭre kontribuos al la ekspansio de konsumado de agrikulturaj, arbaraj kaj fiŝkaptaj produktoj produktataj de prefektejo per daŭre disvolvi produktojn, kiuj uzas lokajn ingrediencojn.

・Aldone al vendado de produktoj, ni ankaŭ okazigos ĝeneralajn prelegojn pri manĝedukado kaj aliaj temoj por transdoni la allogon de prefektecaj manĝaĵoj (produktoj).

<Kontaktaj informoj>

425 Echigojima, Urbo Yaizu, Gubernio Ŝizuoka 0092-470

TEL:054-621-3331 (Oficiro pri Publikaj Rilatoj: Minori Kitagawa)

https://tenjinya.com/