La manĝkulturo de Ŝizuokascias

1　Premiita organizo nomo"Kannami Town Farm Stay Promotion Council"

2. Premio Superrigardo

　・Konsilio konsistanta el la Komerca Ĉambro, la Turisma Asocio, la registaro, ktp. disvolvas kaj vendas produktojn por turistoj, kiel trinkaĵoj kaj dolĉaĵoj, kiuj uzas la lokan specialaĵon, Tanna lakton.

3. Superrigardo de la premiitaj organizoj

　Ĉi tiu organizo estis establita en 30 kun la celo revigligi la lokan ekonomion per turismaj interŝanĝoj, kiuj uzas la laktofarmajn rimedojn kaj naturan medion de la regiono.

4. Enkonduko de la iniciato

(1) Instalado de Tanna Milk Jogurt Tap

　Ĉe la vojflankstacio Izu Gateway Kannami, ekzistas vendilo formita laŭ giganta laktoskatolo kiu liveras trinkeblan jahurton de krano.

　Manifesta testado komenciĝis en 2021, kaj oficiala vendo komenciĝis en majo 2022.

　Ĝi ankaŭ estis integrigita en busturneoj kaj aliaj vidindaĵoj, iĝante populara objekto ĉe la vojflankstacio kaj ludante gravan rolon en reklamado de la manĝkulturo de la urbo.

(2) Ĝuu Kannami Town kun la evoluo de "Aminyon Yaki"

　"Aminyeon-yaki" estas dolĉaĵo farita per buterlakto, kromprodukto produktita dum farado de butero el Tannan-lakto.

　Buterlakto estas malfacile manipulebla ĉar bakterioj kreskas rapide en ĝi, do ĉirkaŭ unu tuno monate estis malŝparita. Ĉi-foje ni establis manieron uzi ĝin en dolĉaĵoj, tiel reduktante manĝaĵmalŝparon.

　La formo de la dolĉaĵoj estas inspirita de la sesila Amida Budho-statuo ĉe la Budha Vilaĝa Muzeo, unika kultura kaj turisma rimedo en la urbo.

　Vendo komenciĝos en 2022, kun la celo establi ĝin kiel novan suveniron de Kannami Town.

　Ĉi tiu produkto ankaŭ gajnis la oran premion en la ĉi-jara gubernio "Fujinokuni Nova Produkta Elekto."

<Kontaktaj informoj>

　〒419-0105 349-1 Tanna, Kannami-cho, Tagata-gun, Kannami-cho Farm Stay Promotion Council

　TEL: 055-974-4192