La manĝkulturo de Ŝizuokascias

1　Premiita organizo nomo"Numazu Chuo Legomoj Co., Ltd."

2. Premio Superrigardo

　・Laborante kun lokaj administracioj kaj produktantoj por provizi lokajn ingrediencojn al elementaj kaj mezlernejaj tagmanĝoj en la orienta parto de la prefektejo kaj la pli granda Tokio-areo

　・Efektivigi iniciatojn por ligi laŭfluan kaj kontraŭfluan distribuadon, kiel ekzameni la produktadon kaj vendon de freŝaj produktoj kunlabore kun produktantoj, semaj kompanioj, aĉetantoj kaj merkatoj.

3. Superrigardo de la premiitaj organizoj

　Fondita en 1932 kaj bazita en la orienta parto de la prefektejo, tiu loka pogranda merkato liveras hejmajn kaj internaciajn fruktojn kaj legomojn al superbazaroj, podetalbutikoj, ktp.

4. Enkonduko de la iniciato

(1) Propono por lokaj fruktoj kaj legomoj por lernejaj tagmanĝoj

　Ekde 21, ni establis skemon por provizi lokajn fruktojn kaj legomojn al lernejaj tagmanĝoj en la orienta parto de la gubernio, inkluzive de Numazu City, kaj en la Tokia metropolitena areo, kaj ni prezentas la ingrediencojn uzitajn en la tagmanĝoj al studentoj.

　Kadre de klopodoj en la orienta parto de la gubernio okazas renkontiĝoj kun la urbo Numazu, JA Fuji Izu, legomvendistoj ktp por zorge alĝustigi la normojn kaj kvantojn taŭgajn por lernejaj tagmanĝoj kaj konfirmi sendajn horarojn. Ni daŭrigas ĉi tiun iniciaton kun la espero, ke lokaj infanoj lernos pri la bongustaĵo de lokaj fruktoj kaj legomoj kaj aktive elektos ilin estonte.

　Krome, la prefektejo ankaŭ liveras freŝajn produktojn al elementaj kaj mezlernejoj en la pli granda Tokio-areo, inkluzive de la 23 hospitalaj sekcioj de Tokio, same kiel Kanagaŭa, Ĉiba, kaj Saitama prefektejoj.

　La iniciato disetendiĝis, kaj en fiskjaro 550, ĝi estis aranĝita por totalo de pli ol 40 tagoj, disponigante lokajn fruktojn kaj legomojn al ĉirkaŭ XNUMX elementaj kaj mezlernejaj studentoj.

(2) Antaŭenigante markadon de lokaj fruktoj kaj legomoj

　Ekde 29, por plibonigi la kvaliton de lokaj fruktoj kaj legomoj, ni aranĝas regulajn inspektajn kunvenojn kaj liveras kultivajn gvidojn al produktaj grupoj en kunlaboro kun semaj kompanioj kaj aĉetantoj.

　El la perspektivo de pograndisto, la firmao laboris kun produktadgrupoj por marki freŝajn produktaĵojn, kaj en fiskjaro 2022, ĝia bastonbrasiko "Fujisan Hana Yasai" estis atestita kiel la marko de la prefektejo "Itadaki" (Shizuoka Manĝaĵo-Selektado).

<Kontaktaj informoj>

　410-0321 Hara, Numazu City, 2608-56 Numazu Chuo Fruits and Vegetables Co., Ltd.

　TEL: 055-915-2323