restoracio

Hamamatsu City Chuo Ward Hotelo Crown Palais Hamamatsu Japana Restoracio Shiki

日本 料理
Metiistoj kreante la Fujinokuni manĝĉefurbo

Vi povas ĝui la plej bonan el japana kuirarto, kiu estas plena de gusto kaj uzas lokajn ingrediencojn alimaniere depende de la sezono.
Bonvolu pasigi malstreĉan tempon en la eleganta etoso kaj gastamo.

Farita kun ingrediencoj de Ŝizuoka Populara menuo

``Hanayomi'' estas tagmanĝa menuo, kie vi povas ĝui diversajn laŭsezonajn ingrediencojn en malgrandaj kvantoj, aranĝitaj laŭ grada maniero kun buntaj malgrandaj bovloj.
Ĉi tio estas tagmanĝo, kie vi povas senĝene ĝui aŭtentan japanan kuirarton plenan de laŭsezonaj gustoj.

Shizuoka ingrediencoj uzataj en la vendejo

Ebi-imo (Iwata), Ora ora (Shimoda, Omaezaki), Bok choy, Kujo-verda cepo, Mitsuba, Riĉa folio (Hamamatsu), Yuzu (Kawane), Fuĵi-monto salmo, Vigla Kinka porkaĵo, Maitake-fungo, Teo-udon , Verda cepo, Ruĝa rafano, Shiira, Fragoj kaj mandarinaj oranĝoj (Shizuoka) Sturgo (Haruno Town) Sakura salikoko (Suruga Bay) Tinuso (Yaizu) Pot-fritita blanketo (Suruga Bay, Maisaka, Fukuda) Kruda lilio (Lago Hamana) Kaŝtanoj (Kakegawa) Matcha (Tenryu)

Farita kun ingrediencoj de Ŝizuoka
Shizuoka ingrediencoj uzataj en la vendejo

stoki informojn

Hotelo Crown Palais Hamamatsu Japana Restoracio Shiki

Strata adreso 110-17 Itaya-cho, Chuo-ku, Hamamatsu City, Ŝizuoka
TEL 053-452-5111
RETEJO

Store MAPO

La ``Fuji no Kuni Ĉefurbo de Manĝaĵo-Metiistoj'' de ĉi tiu vendejo

Katsuhiro Ishikawa

Li komencis sian trejnadon en Osako kaj laboris en japana restoracio en altklasa hotelo. Post tio, li akiris ligojn kun Hamamatsu kaj laboris pri la nuna restoracio de Hamamatsu Meitetsu Hotel, la antaŭulo de Hotel Crown Palais Hamamatsu, kaj post la renovigado, li iĝis la ĉefkuiristo en 2011. Ekde tiam ni servas aŭtentikan japanan kuirarton, kiu uzas bongustaĵojn el la montoj kaj maroj de Enshu, kaj ankaŭ lokajn ingrediencojn. Ni miksas tradiciajn teknikojn kun novaj ideoj por krei laŭsezonajn bongustaĵojn.

Pri Fujinokuni SDGs Certification System

Ĉi tio estas atestadsistemo, kiu "bildigas" la klopodojn de "produktantoj" kaj "restoracioj" por atingi la SDG-ojn, por antaŭenigi la vastiĝon de klopodoj atingi la SDG-ojn per kunlaboro inter manĝaĵo kaj agrikulturo.
*La nombro da steloj ene de la marko ŝanĝiĝos depende de la klopodoj de ĉiu vendejo. Bonvolu kontroli la informojn de ĉiu vendejo por detaloj.

Pri Fujinokuni SDGs Certification System

Fermi