Ŝizuoka Manĝaĵo-Informcentro
restoracio
Urbo Miŝima BrasserieMugi3
De 20 jaroj ni faras pladojn en Mishima, kiuj plaĉas al niaj klientoj, uzante multajn Shizuoka ingrediencojn, inkluzive de Mishima legomoj de la okcidenta piedo de Hakone, Ashitaka bovaĵo, kaj fiŝoj de Numazu Haveno.
Ĝi estas malgranda vendejo kun hazarda interno, sed la manĝaĵo estas preparita per teknikoj kultivitaj dum 18 jaroj en hotelo en Hakone, do vi povas senĝene ĝui la guston de aŭtentika franca kuirarto.
Farita kun ingrediencoj de Ŝizuoka Populara menuo
Ashitaka bovaĵo malofta bifsteko, Izu-ĉarvo kun poiret Bordeaux-saŭco, brezita ruĝa ora de Numazu Port, Izu Beni Hoppe fragfuteto (nur vintro), Mishima terpomvichyssoise, Mishima batattrufo-ĉokolado (Valentine nur)
Shizuoka ingrediencoj uzataj en la vendejo
Ashitaka bovaĵo, Izu cervo, Hakone Seiroku Mishima legomoj, Mishima terpomoj, Mishima batatoj, ktp., Numazu havenfiŝo (ruĝa ora, ktp.), Tanna lakto, Tanna freŝa kremo, Izu Beni Hoppe fragoj, kaj aliaj ingrediencoj produktitaj en la gubernio kiel eble plej multe.uzante.
stoki informojn
BrasserieMugi3
| Strata adreso | 3-8 Honmachi, Urbo Miŝima, Gubernio Ŝizuoka |
|---|---|
| TEL | 055-973-3226 |
| RETEJO | https://brasseriemugi.wixsite.com/brasseriemugi3 |
Store MAPO
La ``Fuji no Kuni Ĉefurbo de Manĝaĵo-Metiistoj'' de ĉi tiu vendejo
Futoshi Okawa
37 jarojn kiel kuiristo (aktuale en 2023) En Hakone Hotel Kowakien, li kovris ĉion de kuirado ĝis desertoj per sia larĝa gamo de talentoj, inkluzive de kuirado de franca kuirarto Fontainebleau.
Uzante la kapablojn kultivitajn dum 18 jaroj, li iĝis sendependa kaj malfermis Brasserie Mugi.
Ni festos nian 20-an datrevenon venontjare.
Trovu restoracion
Pri Fujinokuni SDGs Certification System
Ĉi tio estas atestadsistemo, kiu "bildigas" la klopodojn de "produktantoj" kaj "restoracioj" por atingi la SDG-ojn, por antaŭenigi la vastiĝon de klopodoj atingi la SDG-ojn per kunlaboro inter manĝaĵo kaj agrikulturo.
*La nombro da steloj ene de la marko ŝanĝiĝos depende de la klopodoj de ĉiu vendejo. Bonvolu kontroli la informojn de ĉiu vendejo por detaloj.
Fermi
