Ŝizuoka Manĝaĵo-Informcentro
restoracio
Urbo Iwata Restoracio Bunbuku
Ĉi tio estas fiksita manĝrestoracio kie ĉiuj de infanoj ĝis maljunuloj povas ĝui manĝon.
Nia sashimi estas populara, kaj niaj gastoj ĝuas manĝojn faritajn per ingrediencoj el Ŝizuoka gubernio tutjare.
Farita kun ingrediencoj de Ŝizuoka Populara menuo
Shizuoka bovaĵo-bifsteko, Ŝizuoka hamburgero, Hamanako-ostrofritoj, Hamanako-ostra kaldrono-manĝo, Enshu Sea natura tigra puffiŝo-kurso, Iwata salikoko-terpomkroketo, Fukuda Port-blanka bovlo, Mitsuke-kukurbo-supo
Shizuoka ingrediencoj uzataj en la vendejo
Ŝizuoka bovaĵo, Lago Hamana ostroj, salikokterpomoj de Iwata, natura tigroblovfiŝo de Enshu-maro, sekigita blankludo de Fukuda Haveno, kantalupo
stoki informojn
Restoracio Bunbuku
| Strata adreso | 1400 Ohara, Iwata City, Ŝizuoka Gubernio |
|---|---|
| TEL | 0538-35-1092 |
| RETEJO | https://www.bunbuku.jp |
Store MAPO
La ``Fuji no Kuni Ĉefurbo de Manĝaĵo-Metiistoj'' de ĉi tiu vendejo
La Laboristo de la Jaro
Yoshifumi Miwa
Post diplomiĝo de mezlernejo, li trejnis en hotelo en Atami, lernis kiel kuiri krudan fiŝon en marbordorestoracio en Go-Omaezaki City, kaj poste aliĝis al la restoracio prizorgita fare de lia antaŭulo kiel la heredanto, kie li daŭre laboras hodiaŭ.
Laborista intervjuo
"De la tempo de niaj antaŭuloj, ni celis fariĝi restoracio, kiu servas plenigitajn manĝojn, kiuj estas popularaj inter lokuloj," diras Miwa. Proponante ĉiutagajn manĝojn kaj rizbovlojn por ĉirkaŭ 800 enoj, ili ankaŭ esploras diversajn ĝenrojn de kuirado, kiuj iras preter la regno de japana kuirarto.
Li uzas subvidean kuiradon, konatan kiel francan kuirteknikon, dum pli ol 25 jaroj, kaj lernis kiel varmigi ĝin laŭ la karakterizaĵoj de la ingrediencoj. Tial, kvankam ĝi estas japana restoracio, ĝi estas bone akceptita pro siaj bifstekoj dum 20 jaroj. Kalorioj estas montrataj sur ĉiuj menueroj por respondi al la lastatempa sankonscio. Montrante la kvanton da proteino, graso kaj salo, eĉ homoj, kiuj zorgas pri metabola sindromo aŭ vivstilaj malsanoj, povas ĝui la manĝaĵon trankvile.
Loke produktitaj marmanĝaĵoj inkludas ostrojn kaj angilon de Lago Hamana, blankludilon de Fukuda fiŝkapta haveno, kaj sovaĝan tigran puffiŝon. Kiel iu, kiu mem havas 3-jaran nepon, li ankaŭ pasias pri nutra edukado por infanoj.
Mitsuke-kukurbo, tradicia legomo de la Mitsuke-distrikto de Iwata City, havas gluecan karnon, kaj kiam transformite en riĉan supon, Mitsuke-kukurbo-supo estas farita.
La butiko havas hejman etoson same kiel la homoj. Supo kaj popularaj hamburgeroj ankaŭ estas haveblaj en vaku-pakitaj formatoj, kaj elprenebla ankaŭ haveblas.
*El la artikolo "Prezentante la gajnintojn de La Laboristo de la Jaro 2019"
Trovu restoracion
Pri Fujinokuni SDGs Certification System
Ĉi tio estas atestadsistemo, kiu "bildigas" la klopodojn de "produktantoj" kaj "restoracioj" por atingi la SDG-ojn, por antaŭenigi la vastiĝon de klopodoj atingi la SDG-ojn per kunlaboro inter manĝaĵo kaj agrikulturo.
*La nombro da steloj ene de la marko ŝanĝiĝos depende de la klopodoj de ĉiu vendejo. Bonvolu kontroli la informojn de ĉiu vendejo por detaloj.
Fermi
