restoracio

Aoi Ward, Ŝizuoka Urbo Ĉina manĝaĵo Rian

Ĉina kuirarto
Metiistoj kreante la Fujinokuni manĝĉefurbo
Atestilo pri restoracio de SDGs

Ĉi tio estas aŭtentika ĉina restoracio bazita sur kantona kuirarto, kie vi povas ĝui dim sumon kaj famajn pladojn el la tuta Ĉinio. Vi povas ĝui kursojn, kiuj temas pri loka produktado por loka konsumo.

Farita kun ingrediencoj de Ŝizuoka Populara menuo

Ŝarka naĝilo supo kun Amela tomatoj kaj krabviando de Ŝizuoka, kirlita ora ora de Ŝizuoka kun laŭsezonaj legomoj en nigra fabosaŭco
* Enhavo varias laŭ la sezono

Shizuoka ingrediencoj uzataj en la vendejo

Amera tomato, Fujinokuni vigla porkaĵo, Ŝizuoka ora ora, sakura salikoko ktp.
* Enhavo varias laŭ la sezono

Farita kun ingrediencoj de Ŝizuoka

stoki informojn

Ĉina manĝaĵo Rian

Strata adreso 56 Kurogane-cho, Aoi-ku, Shizuoka-shi, Gubernio Ŝizuoka Hotelo Associa Ŝizuoka 2-a etaĝo
TEL 054-254-4470
RETEJO https://www.associa.com/sth/restaurant/linka/
SNS
Iru al la retejo enkondukante SDGs-iniciatojn

Store MAPO

La ``Fuji no Kuni Ĉefurbo de Manĝaĵo-Metiistoj'' de ĉi tiu vendejo

Kengo Tokumoto

Post trejnado en Fukuoka kaj Osako, li laboris pri Hotel Associa Toyohashi kaj Nagoya Marriott Associa Hotels, antaŭ iĝi la ĉefkuiristo de la ĉina restoracio "Rian" de Hotel Associa Shizuoka en julio 2015. Ĝi havas reputacion por zorgema kuirado, kiu eligas la guston de la ingrediencoj.

Laborista intervjuo

Kengo Tokumoto estas la ĉefkuiristo ĉe Rian ĉe Hotelo Associa Shizuoka, kiu estas fama pro sia altkvalita ĉina kuirarto. Nia kuirstilo, kiu aprezas la kroman "brileton" dum firme aliĝante al la bazaĵoj, ne estas ekscentra krea plado, sed alportas novajn eblecojn al tradicia ĉina kuirarto aldonante lokajn ingrediencojn kaj laŭsezonajn tuŝojn. La belega prezento memorigas la francan kuirarton, sed la riĉa gusto estas klasika. Dum ĝi havas la stilon de klasika plado, vi ankaŭ povas ĝui freŝan leĝerecon. ``Shizuoka havas multajn bonegajn ingrediencojn, ne nur marmanĝaĵojn, sed ankaŭ bovaĵon kaj kokidon, do ĝi donas al mi inspiron,'' diras Tokumoto. La laborstilo de Rian, kiu ĉiam celas altgradan kuirarton kaj emfazas teamforton, malfermas novajn horizontojn por ĉina kuirarto.

 

*El la artikolo "Enkonduko de la 28-premiitoj pri Laboristo"

Pri Fujinokuni SDGs Certification System

Ĉi tio estas atestadsistemo, kiu "bildigas" la klopodojn de "produktantoj" kaj "restoracioj" por atingi la SDG-ojn, por antaŭenigi la vastiĝon de klopodoj atingi la SDG-ojn per kunlaboro inter manĝaĵo kaj agrikulturo.
*La nombro da steloj ene de la marko ŝanĝiĝos depende de la klopodoj de ĉiu vendejo. Bonvolu kontroli la informojn de ĉiu vendejo por detaloj.

Pri Fujinokuni SDGs Certification System

Fermi