restoracio

Kuiristo Ishii havis gloran karieron kiel kuiristo en eksterlandaj hoteloj, sed surprize, liaj kuirartaj originoj en Ŝizuoka estas ĉe la restoracio BOIL'S, kiu antaŭe estis proksime de Shizuoka Station. ``Mi sentas, ke la tempo, kiun mi pasigis ĉe BOIL'S, formis ĉion, kion mi estas hodiaŭ,'' diras Ishii, kiu pasigis kvar jarojn lernante pri la ingrediencoj de la gubernio Ŝizuoka kaj kreante ligojn kun homoj. Kiam li trovas ingrediencojn, kiujn li opinias perfektaj, li vizitas la produktantojn kaj vizitas ilin multajn fojojn. La amo de la kuiristo por ingrediencoj kaj kuirado tuŝas la korojn de la produktantoj, kaj li ofertas al ili delikatajn ingrediencojn kiuj estis zorge kreitaj fariĝis tiel. La kulmino de tio nun estas ĉi tie. Kvankam vi estas en Oyama Town, la plej orienta parto de Ŝizuoka Gubernio, vi povos ĝui pladojn faritajn per mirindaj ingrediencoj el la tuta Ŝizuoka Gubernio. Pladoj kaj ingrediencoj de long-establitaj restoracioj kiel la ignama supo de Maruko Chojiya kaj la angilo de Mishima Sakuraya kuniĝas, permesante al vi ĝui la tutan sperton de la gubernio Ŝizuoka.

" Mishima Sakuraya Grilled Eel kaj Assorted National Beef Eel Beef " .

Luksa plado kie vi povas ĝui rostitan angilon de Sakuraya, fama angilrestoracio, kaj hejman bovaĵon.

Sakuraya kaj ĉi tiu loko estas la solaj lokoj kie vi povas manĝi ĉi tiun Shirayaki.

*El la artikolo "Enkondukante la 2020-gajnintojn de Fujinokuni Food Capital Creation Worker Award"