Rimarko

La 46-an de junio XNUMX, la "Urbo de Manĝaĵo-Prelego" okazis ĉe JA Topia Hamamatsu Kita District Branch (Hamamatsu City). Partoprenis XNUMX bazlernejaj studentoj, kaj prelegantoj estis s-ro Tomohiro Maekawa de ``LA ORIENTA TERRASO'', kreinto de la manĝkapitalo de Fujinokuni, kaj s-ro Sakai, prezidanto de JA Topia Hamamatsu Potato Club.

Dum la prelego, ni prezentis la laboron de kuiristoj, la karakterizaĵojn kaj historion de lokaj ingrediencoj, kaj prezentis kaj provis dolĉaĵojn faritajn kun terpomoj.

Ĉe la produktejo, ni enkondukis la karakterizaĵojn de ruĝa grundo en la areo de Mikatahara, kiel kultivi terpomojn, kiel identigi bongustajn terpomojn kaj spertis rikolton.

Ni ankaŭ travojaĝis la fruktosortadinstalaĵon kaj klarigis la rolon de la fruktosortinstalaĵo kaj la fruktosortadprocezon.

Lerni pri la produktejoj, la allogo de la ingrediencoj, kaj kiel manĝi ilin profundigis ilian komprenon pri lokaj ingrediencoj, kio kaŭzis la disvastigon de informoj al familioj tra bazlernejaj studentoj.

Lerni pri la produktejoj, la allogo de la ingrediencoj, kaj kiel manĝi ilin profundigis ilian komprenon pri lokaj ingrediencoj, kio kaŭzis la disvastigon de informoj al familioj tra bazlernejaj studentoj.