「みっかび牛の鉄板焼き」は、厳選された三ヶ日産のホルスタインと黒毛和種を掛け合わせた牛肉を使用した贅沢な一品です。柔らかな肉質と豊かな旨味が特徴で、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。熟練のシェフが目の前で丁寧に焼き上げることで、素材の持つ最高の風味を引き出します。特製のタレと共に、極上の味わいを存分にご堪能ください。