Beli

Di Peternakan Mineno yang terletak di Inasa-cho, Kita-ku, Kota Hamamatsu, kami memelihara ternak dengan santai, memperhatikan pakan, air, dan lingkungan. Ini adalah daging sapi sehat yang menekankan rasa daging tanpa lemak, memiliki titik leleh rendah lemak, dan ringan.

Di Mineno Farm, sapi dipelihara di lingkungan yang tenang dengan udara bersih alami, diberi pakan dengan air alami yang berasal dari hutan pegunungan, serta pakan yang aman dan terjamin disesuaikan dengan tahapan pembibitan, pembibitan, pemeliharaan, dan penggemukan. Kami memastikan kebersihan dan pengendalian suhu secara menyeluruh di kandang sapi, dan menggunakan nomor identifikasi individu untuk setiap sapi untuk memastikan bahwa metode pembiakan dan manajemen kesehatan disesuaikan dengan pertumbuhan setiap individu. Dikatakan bahwa hal ini mengurangi sedikit stres pada sapi.

Hasilnya, kami menjadi yang pertama di Prefektur Shizuoka yang menerima Sertifikasi Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Shizuoka dalam kategori sapi potong. Kami memproduksi daging sapi yang aman dan terjamin yang melewati sekitar 45 standar keamanan sejak lahir hingga pengiriman.

Mineno Farm menjual daging untuk berbagai macam hidangan, antara lain steak, steak potong dadu, yakiniku, sukiyaki, dan shabu-shabu. Juga tersedia sebagai hadiah dalam kotak hadiah.

Terdapat toko penjualan langsung di Hosoe-cho, Kita-ku, Kota Hamamatsu, dan selain daging, mereka juga menjual bento dan lauk pauk yang terbuat dari daging sapi Mineno, seperti bento daging sapi panggang, semur Yamato, hamburger, semur daging sapi, dan sandwich yakiniku.

*Artikel diterbitkan pada 2023 Februari 2