Pusat Informasi Makanan Shizuoka
Beli
Ubi jalar kering yang tumbuh di kaki Gunung Fuji
Teratas (Pilihan Makanan Shizuoka)
segar
Sayuran
Ubi jalar semi-kering ini dibuat hanya menggunakan ubi jalar Beni Haruka yang tumbuh di tanah abu vulkanik Gunung Fuji, yang ideal untuk menanam ubi jalar. Setelah dipanen, Beni Haruka dimatangkan untuk mengeluarkan rasa manis maksimal sebelum diolah. Ubi jalar kering dikeringkan secara perlahan di bawah sinar matahari di bawah angin dingin dan kering yang ditiup oleh Gunung Fuji, dikenal sebagai "Fuji oroshi," sehingga menghasilkan warna keemasan dan tekstur yang lembut. Manisan bebas bahan tambahan ini memiliki rasa dan kemanisan yang kuat, serta kaya nutrisi, sehingga direkomendasikan untuk semua generasi.
Informasi penghargaan/sertifikasi
Teratas (Pilihan Makanan Shizuoka) 2024
informasi Merchandise
| Periode ketersediaan/periode paling enak | Desember hingga Maret |
|---|---|
| Tempat asal utama | Kota Gotemba, Kota Oyama |
| Terbaik sebelum tanggal (kedaluwarsa). | |
| Bagaimana cara menyimpan |
Toko penjualan
Toko Penjualan Langsung JA Fuji Izu, Toko Online (JA Fuji Izu)
Produsen produk ini
Asosiasi Produksi Produk Olahan Ubi Jalar Gotemba-Oyama
Beras Beni Haruka yang digunakan untuk membuat ubi jalar kering hanya diproduksi oleh anggota asosiasi. Untuk memastikan kualitas terstandarisasi sebagai merek regional, kami melakukan manajemen budidaya yang terperinci, seperti menerapkan pupuk yang sesuai untuk setiap lahan pertanian berdasarkan analisis tanah. Setelah dipanen, ubi jalar tersebut dibiarkan matang agar rasa manisnya keluar, baru kemudian para anggota mengolah sendiri ubi jalar tersebut menjadi ubi jalar kering. Kami akan terus berupaya agar produk ini menjadi produk yang disukai banyak orang.
| alamat | Kota Gotemba, Juyuzawa 5 |
|---|---|
| TEL | 0550-84-4830 |
| FAKS | |
| WEB | http://www.ja-fujiizu.or.jp |
kontak informasi
Tentang Sistem Sertifikasi SDGs Fujinokuni
Untuk mendorong perluasan upaya pencapaian SDGs melalui kerja sama antara pangan dan pertanian, sistem sertifikasi ini memvisualisasikan upaya "produsen" dan "restoran" dalam mencapai SDGs.
*Jumlah bintang dalam tanda akan berubah tergantung pada upaya masing-masing toko. Silakan periksa informasi masing-masing toko untuk detailnya.
merapatkan
