Budaya makanan ShizuokaTahu

Diberkati dengan lokasinya yang berada di pusat kota Honshu, kota ini telah menjadi pusat transportasi utama sejak zaman kuno. Di Arai-juku pada zaman Edo, kabayaki belut yang menggunakan saus rahasia sangat populer, dan bahkan digambarkan dalam ukiyo-e karya Utagawa Hiroshige sebagai ``Arai namebutsu kabayaki''. Di Kota Kosai, terdapat restoran yang memasak kabayaki belut ala Kanto dan ala Kansai, jadi Anda bisa menikmati perbedaannya.