Restoran

Kota Yaizu Toko Kue Goute

buah
Pekerja Terbaik Tahun Ini

Membuat manisan Barat sehari-hari menggunakan bahan-bahan dari Prefektur Shizuoka.
Penganan Barat mereka yang tradisional namun modern, yang menggunakan lebih sedikit rasa dan rasa manis untuk menonjolkan karakteristik bahan-bahannya, populer di kalangan banyak orang, dan juga memiliki banyak penggemar pria.
Menu ini memiliki nuansa musiman dan memiliki rasa dan tekstur yang seimbang, dengan tingkat kesempurnaan yang tinggi.

Dibuat dengan bahan-bahan dari Prefektur Shizuoka Menu populer

Kue pendek musiman, puding puding, kue gulung telur, kue sake, kue serpihan bonito "Uminoshi"

Bahan-bahan Shizuoka yang digunakan di toko

Telur (dari Shizuoka), susu, stroberi (Kirapika), buah-buahan lainnya, garam air laut dalam, kecap, teh hijau, matcha, teh hitam, teh panggang, tahu, tomat, bonito flakes (Yaizu), udang Sakura (Pelabuhan Oigawa) ), makarel (Pelabuhan Ogawa), ampas sake Daiginjo (Yaizu), bonito kakuni (Yaizu)

Dibuat dengan bahan-bahan dari Prefektur Shizuoka

Simpan informasi

Toko Kue Goute

alamat 101-1 Tajiri Kita, Kota Yaizu, Prefektur Shizuoka
TEL 054-639-5589
WEB
SNS

Simpan PETA

Toko ini adalah ``Ibukota Pengrajin Makanan Fuji no Kuni''

Pekerja Terbaik Tahun Ini

Takayuki Nagano

Lahir di Kota Yaizu pada tahun 53. Setelah lulus dari sekolah gula-gula, dia berlatih di hotel-hotel di dalam dan di luar prefektur. Pada tahun 23, ia membuka “Patisserie Goute” di Kota Yaizu.
Dia mengajar kelas di sekolah sebagai dosen, dan juga berpartisipasi dalam pengembangan produk untuk proyek siswa dan pembuatan menu untuk perusahaan.

Wawancara pekerja

Patisserie Goute menciptakan dan menjual manisan Barat yang canggih di Yaizu, yang memiliki citra kuat sebagai industri perikanan. Kue ini memancarkan keanggunan orang dewasa berkualitas tinggi, dan untuk memanfaatkan karakteristik bahan-bahannya, tidak ada wewangian tambahan atau dekorasi yang mewah, dan kuenya cukup manis. Tempat ini memiliki kesan mendalam dan bermartabat dalam desain perkotaannya yang modern.

Seperti yang dikatakan oleh pemilik dan juru masak kue, Takayuki Nagano, ``Kami ingin orang-orang yang enggan makan kue dapat mencobanya,'' dan pria yang tidak menyukai makanan manis termasuk di antara pelanggan tetap toko makanan manis Barat tersebut. Rasanya mengikuti selera musim dan umami dari bahan-bahannya, dan banyak di antaranya cocok dipadukan dengan minuman beralkohol, dan ada juga beberapa mahakarya yang cocok dipadukan dengan anggur atau brendi.

Namun, di sisi lain, semua manisan Barat dibuat sedemikian rupa sehingga tidak ada alkohol yang tersisa, sehingga anak-anak dapat memakannya tanpa rasa khawatir. Mereka juga menanam buah beri dan rempah-rempah mereka sendiri. Bagian dalam toko memiliki ruang yang terdefinisi dengan baik yang memberi Anda kesan kualitas orang dewasa. Kami juga merekomendasikan sekitar 20 jenis manisan panggang yang dipajang di toko.

 


``Amela Tomato Jelly'' adalah hidangan lezat berisi tomat yang muncul dari bulan Mei hingga September. Rasa asam dan manisnya yang menyegarkan membuatnya terasa seperti manisan orang dewasa.

 


Interiornya yang sederhana dan canggih memberikan kesan perkotaan.

 

*Dari artikel “Memperkenalkan pemenang The Worker of the Year 2018”

Tentang Sistem Sertifikasi SDGs Fujinokuni

Untuk mendorong perluasan upaya pencapaian SDGs melalui kerja sama antara pangan dan pertanian, sistem sertifikasi ini memvisualisasikan upaya "produsen" dan "restoran" dalam mencapai SDGs.
*Jumlah bintang dalam tanda akan berubah tergantung pada upaya masing-masing toko. Silakan periksa informasi masing-masing toko untuk detailnya.

Tentang Sistem Sertifikasi SDGs Fujinokuni

merapatkan