Pengumuman

Pada hari Rabu, 2025 Februari 12, "Upacara Penghargaan Ibu Kota Makanan Fujinokuni XNUMX" diadakan di Grandiaire Bouquet Tokai, bersamaan dengan acara penyamaan antara pemenang penghargaan dan pembeli untuk mendukung promosi dan pengembangan penjualan produk yang mendapatkan penghargaan dan sertifikasi.

Di Prefektur Shizuoka, untuk memanfaatkan tempatnya sebagai ``kerajaan bahan makanan'' dan menciptakan ``ibukota makanan'' di wilayah Fujinokuni yang menarik, Prefektur Shizuoka memberikan penghargaan dan sertifikasi pada sumber daya manusia dan produk pertanian yang dihasilkan oleh prefektur. , produk kehutanan dan perikanan yang akan memainkan peran utama dalam upaya ini.

　
 

Sekitar 140 orang hadir, termasuk Gubernur Suzuki, para pemenang penghargaan, dan juri serta anggota komite seleksi untuk setiap penghargaan. Setelah pidato dari Gubernur Suzuki, penghargaan dan sertifikat diserahkan.

Penerima penghargaan tahun ini adalah:

(1) “Pengrajin yang menciptakan ibukota kuliner Fujinokuni”

Penghargaan "Fujinokuni Food Capital Creation Worker" adalah sebuah sistem yang mengakui individu yang menyampaikan keajaiban bahan-bahan lokal melalui penyediaan hidangan dan hidangan lainnya yang secara aktif menggunakan bahan-bahan lokal. Ada 11 penerima penghargaan tahun ini.

Kali ini total "Pekerja Penciptaan Modal Pangan Fuji no Kuni" mencapai 559 orang.

Pekerja Pencipta Modal Pangan Fujinokuni Jumlah penerima penghargaan: 11 orang

Klik di sini untuk daftar pemenang penghargaan (PDF)

(2) “Pekerja Terbaik Tahun 2024”

“Pekerja Terbaik Tahun 2024” adalah sistem yang mengakui pekerja yang bekerja sebagai panutan bagi pekerja lainnya, seperti menciptakan budaya pangan Fujinokuni dan berkontribusi kepada masyarakat melalui makanan. Jika Anda memenangkan ``Pekerja Terbaik Tahun Ini'' sebanyak lima kali, Anda akan dianugerahi gelar ``Koki Maestro Fujinokuni.''

Ada 14 pemenang penghargaan tahun ini. Seorang maestro chef baru telah lahir di Fujinokuni.

Kali ini, total 176 orang dinobatkan sebagai "The Worker of the Year" dan 19 orang dinobatkan sebagai Fujinokuni Maestro Chefs.

 Pekerja Tahun 2024 Jumlah penerima penghargaan: 14 orang 

Penerima Penghargaan Maestro Chef Fujinokuni: 1

Klik di sini untuk daftar pemenang penghargaan (PDF)

 (3) “Penghargaan Kontribusi Pengembangan Modal Pangan Fujinokuni”

"Fujinokuni Food Capital Creation Contribution Award" merupakan sistem yang memberikan pengakuan kepada perusahaan dan organisasi yang terlibat dalam kegiatan teladan, seperti berkontribusi dalam promosi budaya kuliner prefektur. Tahun ini, lima organisasi menerima penghargaan.

Tahun ini, total 56 organisasi telah menerima "Penghargaan Kontribusi Pengembangan Modal Pangan Fujinokuni".

Jumlah penerima Penghargaan Pengembangan Modal Pangan Fujinokuni: 5 organisasi

Klik di sini untuk daftar organisasi pemenang penghargaan (PDF) 

(4) “Pilihan Makanan Shizuoka”

``Pemilihan Makanan Shizuoka'' adalah sistem yang mensertifikasi produk pertanian, kehutanan, dan perikanan yang dihasilkan prefektur yang memiliki nilai dan karakteristik yang dapat dibanggakan secara nasional dan internasional. Ada 5 produk bersertifikat tahun ini.

Kali ini, total 202 produk telah disertifikasi sebagai "Shizuoka Food Selection".

Jumlah produk bersertifikasi Fujinokuni Food Selection: 5 produk

Klik di sini untuk daftar produk bersertifikat (PDF)

(5) “Pilihan Produk Baru Fuji no Kuni”

"Pemilihan Produk Baru Fujinokuni" adalah sistem yang memberikan penghargaan pada produk olahan baru yang memanfaatkan daya tarik produk pertanian, kehutanan, dan perikanan yang diproduksi prefektur. Ada 11 produk pemenang penghargaan tahun ini.

Kali ini, total ada 196 produk yang berhasil meraih penghargaan "Fuji no Kuni New Product Selection".

Pemilihan Produk Baru Fujinokuni Jumlah produk pemenang: 11 produk

Klik di sini untuk daftar produk pemenang penghargaan (PDF)

Setelah upacara penyerahan penghargaan, "acara jaringan pencocokan" diadakan di sebelah tempat acara, dengan sekitar 150 peserta, termasuk pengunjung upacara penghargaan dan pembeli.

Sampel juga tersedia untuk dicicipi dan dibawa pulang, dan para pembeli serta pemenang terlihat berinteraksi dengan antusias satu sama lain di seluruh tempat.