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타코노우라 시라스
꼭대기 (시즈오카 음식 선택)
신선
수산물
一艘曳き라는 어법으로 튀긴 상처가 없고 신선하게 만든다. 생·냉동생·솥 튀김과 3종류의 상품이 있으며, 그 안의 생·냉동생은 지리적 표시(GI)에 등록되어 있다.
수상·인정 정보
꼭대기(시즈오카 식 선택) 2013년
商品 情報
| 제공가능시기 / 가장 맛있는 시기 | 3 월 하순 ~ 1 월 중순 |
|---|---|
| 주요 원산지 | 후지시 |
| 유통(소비) 기한 | |
| 저장 방법 |
판매 점포
타코노우라 어업 직판소, 어협 내 식당 등
후지 노쿠니 SDGs 인증 시스템에 대해
식과 농이 연계한 SDGs 달성의 대처 확대를 추진하기 위해, 「생산자」와 「음식점」의 SDGs 달성을 향한 대처를 「가시화」하는 인증 제도입니다.
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