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야이즈 비즈 절 3종 6절 세트
후지 노쿠니 신상품 선택 금상
비 주식 식품
수산물
옛부터 야이즈에서 보존식으로 사랑받아 온 절임 생선. 【야이즈항 마루이리 상점】에서는, 야키즈의 생선 문화, 그리고 봉 문화에 접해, 「생선 절임」 「아지지로 절임( 된장)」 「숙성 미즈케 절임」의 3개의 절임 바닥으로 정성스럽게 절인 「야즈즈 '호즈즈 세트'를 상품화했습니다. 현지 시즈오카에 철저히 고집해, 여기 야키즈에서 밖에 만들 수 없는 섬세하고 깊은 맛있는 맛이 퍼지는 맛, 그리고 누구나 만족하실 수 있는 먹거리를 전달하고 있습니다. 야이즈 특유의 자신감이 맛, 꼭 한번 맛보세요.
수상·인정 정보
후지 노쿠니 신상품 선택 2023 년 금상
商品 情報
| 제공가능시기 / 가장 맛있는 시기 | 연중 |
|---|---|
| 주요 원산지 | |
| 유통(소비) 기한 | 제조로부터 3개월 |
| 저장 방법 | 냉동 |
판매 점포
야이즈항 마루이리 상점
EC 사이트
이 상품의 생산자
야이즈항 마루이리 상점(주식회사 마루이리푸드 서플라이)
마루이리푸드 서플라이는 일본 굴지의 야이즈항으로, 다이쇼 14년부터 100년 가까이 계속되는 물고기 도업의 초분입니다.鮪과 생선을 알고 있는 전통 가게 특유의 매력으로 선택한 소재와 고집 뽑은 제법에서 태어난 전승의 절임 생선. 매입에서 냉동 보관, 가공까지 모두 자사에서 완결시켜 높은 품질과 신선도, 그리고 음식의 안전을 양립하고 있습니다. 야이즈 특유의 맛을 추구, 본 상품을 비롯한 새로운 맛의 개발, 식문화의 창조에도 노력하고 있습니다.
| 주소 | 시즈오카현 야이즈시 소고 1474-3 |
|---|---|
| TEL | 054-631-4031 |
| 팩스 | |
| WEB | https://yaizumaruiri.jp/ |
후지 노쿠니 SDGs 인증 시스템에 대해
식과 농이 연계한 SDGs 달성의 대처 확대를 추진하기 위해, 「생산자」와 「음식점」의 SDGs 달성을 향한 대처를 「가시화」하는 인증 제도입니다.
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